作り方

• 1. バターで玉ねぎを炒め「毎日飲む野菜」、［A］を加え煮立ったら、ごはんを加え混ぜる。
  再び煮立ったら弱火で時々混ぜながら3～4分煮て冷ましておく。
• 2. 冷えたら、ピザ用チーズと卵を加え混ぜる。
• 3. フライパンにオリーブ油（分量外）を入れ、(2)を1／4量入れ10cm程の丸型にする。
  中火で3～4分焼き、キツネ色になったら返して弱火で4分程焼く。お好みでルッコラ（分量外）をのせる。