「つぶより野菜」の味噌スープ野菜の旨みと味噌が好相性

材料 (2人分)

• カゴメ「つぶより野菜」（195g）・・・1本
• カゴメ「こだわりの野菜だし」・・・1本
• キャベツ・・・150g
• 玉ねぎ・・・1／8個
• 水・・・1カップ
• 味噌・・・大さじ1／2
• 卵・・・2個

作り方

1. キャベツと玉ねぎはせん切りにする。
2. 鍋に水・「こだわりの野菜だし」・(1)を入れ中火にかける。沸騰したら「つぶより野菜」を加え弱火にして2〜3分ほど煮る。
3. (2)に味噌を溶き入れ、卵を割り入れて、ひと煮立ちしたら火を止める。

このレシピで使っている商品のご紹介

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  1本に1日分の国産野菜350g分^※を使用。
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  ※出典：「健康日本21」
  野菜飲料は原料野菜の全成分を含むものではありませんが、不足しがちな野菜を補うためにお役立てください。
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