「毎日飲む野菜と果実」の 玉ねぎサラダ・フルーティドレッシング

材料 (4人分)

• 紫玉ねぎ ･･･ 1個
• かいわれ菜 ･･･ 1パック
• 生ハムまたは薄切りハム ･･･ 8枚
• ［ドレッシング］
  カゴメ「毎日飲む野菜と果実」（160g） ･･･ 大さじ3
  おろし玉ねぎ ･･･ 大さじ2
  酢 ･･･ 大さじ2
  オリーブ油 ･･･ 大さじ2
  塩 ･･･ 小さじ1／2
  こしょう ･･･ 少々

作り方

1. 紫玉ねぎは薄切りにし、冷水にさらしてしゃきっとさせる。かいわれ菜は根を取り、半分に切る。
2. (1)の水気をよくきり、生ハムと一緒に皿に盛り合わせる。
3. ［ドレッシング］の材料をよく混ぜ合わせ、食べる直前に(2)をかける。

このレシピで使っている商品のご紹介

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  毎日飲む野菜と果実（野菜ジュース）

  7種の緑黄色野菜に、5種の健康果実を加え、野菜7対果実3の割合でブレンド。
  野菜が苦手な方にも飲みやすいよう、爽やかな味に仕上げました。

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  ※野菜飲料は原料野菜の全成分を含むものではありませんが、不足しがちな野菜を補うためにお役立てください。

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