「日本のトマト」の冷製パスタおいしさのバランスがよい新しいトマトジュース

材料 (2人分)

• カゴメ「日本のトマト」（195g）・・・1本
• 塩・・・小さじ1／5弱
• オリーブ油・・・大さじ1・1／2
• カッペリーニ※・・・120g
• 生ハム・・・30〜50g
• 青じそ・・・6〜8枚
• ※カッペリーニとは直径0.9mmほどの極細のパスタです。ソースがよくからむので冷製パスタに適しています。

作り方

1. ボウルに「日本のトマト」と塩・オリーブ油を入れ混ぜ冷やしておく。
2. 鍋にたっぷりの湯を沸かし、適量の塩を加えカッペリーニを入れ、袋の表示通りに茹でて、水に取り冷やし、水けをよくきる。
3. (1)にカッペリーニを加え混ぜ、器に盛り、生ハムを添え、せん切りの青じそをのせる。

このレシピで使っている商品のご紹介

• 

  日本のトマト（トマトジュース）

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