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スマイルレシピ茹でタコの「つぶより野菜」マリネ
「つぶより野菜」のまろやかな酸味で酢いらず
調理時間
約10分
１人あたり
エネルギー 145kcal
塩分 0.8g
野菜使用量 108g
材料
2人分
- カゴメ「つぶより野菜」（195g）・・・1本
- 茹でタコ・・・100g
- ミニトマト・・・6〜8個
- きゅうり・・・1／2本
- 塩・・・ひとつまみ
- こしょう・・・少々
- オリーブ油・・・大さじ1
- ブロッコリースプラウト・・・適量
作り方
- 1. 茹でタコはさっと水洗いして水けを拭き取り、薄くそぎ切りにする。
- 2. ミニトマトはヘタを取り、縦半分に切る。きゅうりは薄く輪切りにして塩（分量外）をふった後もみ、しんなりしたらさっと洗ってしぼる。
- 3. 器に(1)の茹でタコ、(2)のミニトマト、きゅうりを盛る。
- 4. 「つぶより野菜」と塩、こしょう、オリーブ油を合わせ(3)にかけ、ブロッコリースプラウトをのせる。
調理アドバイス
茹でタコはシーフードミックスやカニかまぼこでも代用できます
このレシピで使っている商品のご紹介
※出典：「健康日本21」
野菜飲料は原料野菜の全成分を含むものではありませんが、不足しがちな野菜を補うためにお役立てください。
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