スマイルレシピ「まるごと大豆」のかぼちゃサンド

「まるごと大豆」のかぼちゃサンド

調理時間

約15分

1人あたり

エネルギー 363kcal
塩分    1.3g
野菜使用量 112.5g

材料

2人分
  • カゴメ「まるごと大豆」(100ml)・・・1/2パック
  • かぼちゃ・・・正味150g
  • はちみつ・・・小さじ1/2
  • ベーコン・・・3枚
  • サンドイッチ用パン・・・4枚
  • バター・・・大さじ1・1/2
  • サニーレタス・・・4枚
  • キウイフルーツ(飾り用)・・・適宜
  • ※はちみつを使用していますので、満1歳未満の乳児には食べさせないでください。

作り方

  • 1. かぼちゃは種とワタをとりラップをして電子レンジ(600W)で3分加熱する。
    柔らかくなったらスプーンで身をくりぬきつぶす。
    「まるごと大豆」、蜂蜜を加えてよく混ぜ、ペースト状にする。
  • 2. ベーコンは2つに切りプライパンに入れ中火でカリッと両面焼く。
  • 3. サンドイッチ用パンにバターを塗り、サニーレタスを乗せ(1)を塗る。
    その上にベーコンを並べ、(1)を塗りパンを乗せる。
    半分に切りキウイと共に皿に盛る。
このレシピで使っている商品のご紹介
まるごと大豆(大豆飲料)
豆乳では取り除かれる「おから」の成分まで、大豆をまるごと 使いました。
食物繊維は豆乳の約10倍、コレステロールゼロ。
まるごと大豆 まるごと大豆
商品詳細はこちらから


※大豆をゆでる過程でうす皮はむけてしまいます。

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