スマイルレシピ混ぜるだけ!「まるごと大豆」の冷製パスタ

混ぜるだけ!「まるごと大豆」の冷製パスタ

調理時間

約10分

1人あたり

エネルギー 360kcal
塩分    2.0g
野菜使用量 20.0g

材料

2人分
  • カゴメ「まるごと大豆」(100ml)・・・2パック
  • スパゲティ(1.4mm~1.6mm )・・・130g
  • たらこ・・・小1腹(60g)
  • レモン汁・・・小さじ1
  • いんげん・・・40g

作り方

  • 1. たらこは薄皮に切り目を入れて包丁の先でしごくようにして身を出す。ボウルに入れレモン汁をかけて「まるごと大豆」を加え混ぜる。
  • 2. いんげんは筋があれば取り、茹でて長めの斜め薄切りにする。
  • 3. スパゲティを袋の表示時間通りに茹で、茹で上がったらざるに上げ水で洗い冷ます。
  • 4. (1)のボウルにスパゲティを入れよく和える。
このレシピで使っている商品のご紹介
まるごと大豆(大豆飲料)
豆乳では取り除かれる「おから」の成分まで、大豆をまるごと 使いました。
食物繊維は豆乳の約10倍、コレステロールゼロ。
まるごと大豆 まるごと大豆
商品詳細はこちらから


※大豆をゆでる過程でうす皮はむけてしまいます。

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