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スマイルレシピ厚揚げの「毎日飲む野菜」トロリあんかけ

厚揚げの「毎日飲む野菜」トロリあんかけ

調理時間

約15分

1人あたり

エネルギー 175kcal
塩分    1.2g
野菜使用量 199.8g

材料

2人分
  • カゴメ「毎日飲む野菜」(160g)・・・1缶
  • 厚揚げ・・・1枚(150g)
  • 玉ねぎ・・・中約 1/4個(50g)
  • しめじ・・・60g
  • [A]
    しょう油・・・大さじ 1/2
    オイスターソース・・・大さじ 1/2
  • [水溶き片栗粉]
    片栗粉・・・小さじ1
    水・・・小さじ2

作り方

  • 1. 厚揚げは2つに切る。フライパンに入れ中火で厚揚げの両面を色よく焼き、器に盛る。
  • 2. 玉ねぎは薄切り、しめじは石づきを切り小房に分ける。
  • 3. (1)のフライパンで(2)を炒め「毎日飲む野菜」を入れ、ひと煮立ちしたら[A]で調味し、[水溶き片栗粉]をよく混ぜて沸騰させてとろ味をつけ、(1)にかける。
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※野菜飲料は原料野菜の全成分を含むものではありませんが、不足しがちな野菜を補うためにお役立てください。

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