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スマイルレシピ厚揚げの「毎日飲む野菜」トロリあんかけ
調理時間
約15分
１人あたり
エネルギー 175kcal
塩分 1.2g
野菜使用量 199.8g
材料
2人分
- カゴメ「毎日飲む野菜」（160g）・・・1缶
- 厚揚げ・・・1枚（150g）
- 玉ねぎ・・・中約 1／4個（50g）
- しめじ・・・60g
- ［A］
しょう油・・・大さじ 1／2
オイスターソース・・・大さじ 1／2 - ［水溶き片栗粉］
片栗粉・・・小さじ1
水・・・小さじ2
作り方
- 1. 厚揚げは2つに切る。フライパンに入れ中火で厚揚げの両面を色よく焼き、器に盛る。
- 2. 玉ねぎは薄切り、しめじは石づきを切り小房に分ける。
- 3. (1)のフライパンで(2)を炒め「毎日飲む野菜」を入れ、ひと煮立ちしたら［A］で調味し、［水溶き片栗粉］をよく混ぜて沸騰させてとろ味をつけ、(1)にかける。
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