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スマイルレシピ「毎日飲む野菜」の天ぷら

「毎日飲む野菜」の天ぷら

調理時間

約20分

1人あたり

エネルギー 498kcal
野菜使用量 175.1g

材料

2人分
  • [衣]
    カゴメ「毎日飲む野菜」(160g)・・・1缶
    卵・・・1/2個
    薄力粉・・・3/4カップ

     

  • エビ・・・4尾(殻をむく)
  • かぼちゃ・・・60g(くし型切り)
  • しいたけ・・・2枚(30g)
  • なす・・・1本(80g・縦半分に割り切れ目を数本入れる)
  • 玉ねぎ・・・1/4個(50g・くし型切り)
  • 揚げ油・・・適量
  • 粗塩・・・適宜

作り方

  • 1. 「毎日飲む野菜」と卵を合わせてよく混ぜた後、薄力粉を加えてさっくり混ぜて[衣]をつくる。
  • 2. 鍋に油を熱し、食材に(1)の[衣]を絡めて揚げる。
  • 3. 器に盛り、お好みで粗塩を添える。
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※野菜飲料は原料野菜の全成分を含むものではありませんが、不足しがちな野菜を補うためにお役立てください。

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