作り方

• 1. 「毎日飲む野菜」と卵を合わせてよく混ぜた後、薄力粉を加えてさっくり混ぜて［衣］をつくる。
• 2. 鍋に油を熱し、食材に(1)の［衣］を絡めて揚げる。
• 3. 器に盛り、お好みで粗塩を添える。