スマイルレシピ「毎日飲む野菜」のデザート白玉

「毎日飲む野菜」のデザート白玉

調理時間

約20分

1人あたり

エネルギー 412kcal
野菜使用量 170.1g

材料

4人分
  • カゴメ「毎日飲む野菜」(160g)・・・1缶
  • 白玉粉・・・225g(150gと75gに分ける)
  • 牛乳・・・1/4カップ
  • 粒あん・・・1缶(210g)
  • いちご・・・4個(半割り)
  • キウイ・・・1/2個(半月切り)
  • 生クリーム・・・1/4カップ
  • 砂糖・・・小さじ1/2
  • ミント(あれば)・・・適宜

作り方

  • 1. 白玉粉150gに「毎日飲む野菜」を加え、75gに牛乳を加えて、それぞれ耳たぶ程度の硬さに練って丸め、ゆでる。
  • 2. 4つの器に粒あんを入れ、(1)の白玉をのせる。その上に、もう一度、粒あん、白玉の順にのせる。
  • 3. 生クリームに砂糖を加えてよく泡立てたものと、いちご、キウイを上に盛り、お好みでミントをかざる。
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※野菜飲料は原料野菜の全成分を含むものではありませんが、不足しがちな野菜を補うためにお役立てください。

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