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スマイルレシピ「冬しぼり」のホットカスタード・パイ包み焼き

「冬しぼり」のホットカスタード・パイ包み焼き

調理時間

---

1人分(1個)あたり

エネルギー ---
野菜使用量 8.0g

材料

10個分
  • カゴメ「冬しぼり」(160g) ・・・ 1缶
  • 卵黄 ・・・ 2個
  • グラニュー糖 ・・・ 40g
  • 薄力粉・コーンスターチ ・・・ 各大1
  • 牛乳 ・・・ 200cc
  • クリームチーズ ・・・ 20g
  • 冷凍パイシート(器の大きさに合わせて)
  • お好みの果物(キウイ・バナナ・レーズンなど)
  • 粉糖 ・・・ 少々

作り方

  • 1. 卵黄とグラニュー糖を白っぽくなるまで良く混ぜ、室温で軟らかくしたクリームチーズを加え、更に混ぜます。
  • 2. ふるった薄力粉とコーンスターチ、温めた牛乳を加えて全体を混ぜ合わせ、鍋に移します。
  • 3. 中火にかけ、木じゃくしなどで絶えずかき混ぜます。とろみがでてきたら、「冬しぼり」を加えます。
  • 4. 耐熱の器に(3)とカットした果物やレーズンを加え、冷凍パイシートをかぶせます。
  • 5. 200℃に温めたオーブンで、パイが焼けたら出来上がり。(※目安:10~12分)最後に粉糖をかけます。
このレシピで使っている商品のご紹介
冬しぼり(にんじんジュース)
2017年より、甘み豊かな「ほれぼれ」に高β-カロテンにんじん「冬あかり」を20%配合した新ブレンドに。寒さに栄養を蓄えた旬の素材を大切にしぼってお届けします。
冬しぼり 冬しぼり
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