プチヴェール花見白玉

材料 (2人分)

• カゴメ「緑王プチヴェール®青汁」・・・1袋
• 白玉粉・・・1／2カップ(50g)
• 水・・・大さじ3
• いちご・・・3～4粒(60g)
• 白玉粉・・・1／2カップ(50g)
• ［シロップ］
  砂糖・・・大さじ4
  水・・・1／2カップ

作り方

1. 白玉粉に「緑王プチヴェール®青汁」と水を加えよく練る。水(分量外)を少しずつ増やし練りながら耳たぶほどの固さになったら、直径1.5cmくらいのボール状に丸める。
2. 白玉粉にいちごを1粒ずつ潰してもみ込みながら入れ、耳たぶほどの固さにする。直径1.5cmくらいのボール状に丸める。
3. 直径約18cmの鍋に4～5カップの湯(分量外)を沸かし沸騰したら、(1)、(2)の中央をくぼませながら入れる。浮き上がったらさらに約1分茹で、水に取り冷やす。ざるに上げ、水けをきる。
4. ［シロップ］用の砂糖と水を煮立て、冷ましておく。
5. 器に(3)を盛り(4)をかける。お好みでいちごを飾る。

このレシピで使っている商品のご紹介

• 

  緑王プチヴェール®青汁

  ケールと芽キャベツから生まれた野菜「プチヴェール®」を、飲みやすい青汁に。
  食物繊維、β-カロテン、カルシウムが豊富です。持ち歩きに便利な粉末スティックタイプ。

  商品詳細はこちら

一覧へ戻る