スマイルレシピ「ラ・フランスしぼり」のラ・フランスプチきんとん

「ラ・フランスしぼり」のラ・フランスプチきんとん

調理時間

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1人あたり

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材料

4~5人分
  • カゴメ「ラ・フランスしぼり」(160g) ・・・ 1缶
  • さつまいも ・・・ 1本半
  • 砂糖 ・・・ 20g
  • 片栗粉 ・・・ 大さじ1

作り方

  • 1. さつまいもは皮をむいて乱切りにし、水に5分ほどさらして、水気を拭く。
  • 2. 耐熱ボウルにさつまいも、「ラ・フランスしぼり」1缶、砂糖を入れて混ぜ、ふんわりラップをしてレンジで8分加熱する。
  • 3. なめらかになるまでフォークでつぶし、大さじ2の水で溶いた片栗粉を加え、よく混ぜる。
  • 4. またふんわりラップをしてレンジで4分加熱し、取り出したら10分おく。
  • 5. ゴムべらで10等分にし、1つをラップにくるんで茶きんにし、形をととのえる。
このレシピで使っている商品のご紹介
ラ・フランスしぼり(西洋なしジュース)
山形県産のラ・フランス。収穫後に「予冷・追熱」の手間をかけて甘みと香りを存分に引き出します。独特の適度なとろみが活きた豊かな味わいです。
ラ・フランスしぼり(西洋なしジュース) ラ・フランスしぼり(西洋なしジュース)
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