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スマイルレシピ「まるごと大豆」のごまプリン
調理時間
約5分
(冷やし固める時間を除く)
１人あたり
エネルギー 221kcal
材料
2人分
- カゴメ「まるごと大豆」（100ml） ･･･ 2パック
- 白練りごま ･･･ 大さじ1・1／2
- はちみつ ･･･ 大さじ1
- ゼラチン ･･･ 1袋（5g、水大さじ2に振り入れて戻す）
- 黒みつ・黒練りごま ･･･ 各大さじ1／2
- ※はちみつを使用していますので、満1歳未満の乳児には食べさせないでください。
作り方
- 1. 「まるごと大豆」を人肌に温め、白練りごまとはちみつを加えて滑らかに混ぜる。
- 2. ゼラチンをレンジで10～20秒加熱し、溶かして(1)を少しずつ加え、静かに混ぜる。
- 3. (2)を冷水にあてて混ぜ、とろみがついたら型に入れて冷蔵庫で2時間くらい冷やし固め、黒みつと黒練りごまを合わせたものをかける。
このレシピで使っている商品のご紹介
※1 大豆を加工する過程でうす皮はむけてしまいます。
※2 日本食品標準成分表2020「豆乳」比
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