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スマイルレシピ「まるごと大豆」のごまプリン

「まるごと大豆」のごまプリン

調理時間

約5分
(冷やし固める時間を除く)

1人あたり

エネルギー 221kcal

材料

2人分
  • カゴメ「まるごと大豆」(100ml) ・・・ 2パック
  • 白練りごま ・・・ 大さじ1・1/2
  • はちみつ ・・・ 大さじ1
  • ゼラチン ・・・ 1袋(5g、水大さじ2に振り入れて戻す)
  • 黒みつ・黒練りごま ・・・ 各大さじ1/2
  • ※はちみつを使用していますので、満1歳未満の乳児には食べさせないでください。

作り方

  • 1. 「まるごと大豆」を人肌に温め、白練りごまとはちみつを加えて滑らかに混ぜる。
  • 2. ゼラチンをレンジで10~20秒加熱し、溶かして(1)を少しずつ加え、静かに混ぜる。
  • 3. (2)を冷水にあてて混ぜ、とろみがついたら型に入れて冷蔵庫で2時間くらい冷やし固め、黒みつと黒練りごまを合わせたものをかける。
このレシピで使っている商品のご紹介
まるごと大豆(大豆飲料)
豆乳では取り除かれる「おから」の成分まで、大豆をまるごと※1 使いました。
食物繊維は豆乳の約10倍※2、コレステロールゼロ。
まるごと大豆 まるごと大豆
お試しはこちらから 商品詳細はこちらから


※1 大豆を加工する過程でうす皮はむけてしまいます。
※2 日本食品標準成分表2020「豆乳」比

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