わたしたちは毎日ごはんを食べます。
誰かのために、自分のために、毎日ごはんをつくる人がいます。

ひとてまをかけると、ごはんがおいしくなります。
下ごしらえがちょっと楽になります。

新しい発見や古くからの知恵で、いつもの調理をちょっとだけ丁寧に。
つくる人も食べる人も笑顔になる、しあわせなひと工夫をご紹介したい。
それが「ひとてま上手」です。