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スマイルレシピ「緑王プチヴェール®青汁」とじゃがいものグリーンスープ
「緑王プチヴェール®青汁」の緑が食欲を刺激
調理時間
約25分
１人あたり
エネルギー 171kcal
塩分 1.2g
野菜相当量 122g
材料
2人分
- カゴメ「緑王プチヴェール®青汁」・・・2袋
- じゃがいも・・・小2個
- 玉ねぎ・・・1／4個
- バター・・・大さじ1
- ［スープ］
固形スープの素（洋風）・・・1個
水・・・2カップ - ローリエ・・・1枚
- 塩・・・ふたつまみ
- こしょう・・・少々
- 牛乳・・・2／3カップ
作り方
- 1. じゃがいもは皮をむき、2〜3mm幅のいちょう切りにし、5分ほど水にさらす。玉ねぎは薄切りにする。
- 2. 鍋にバターを溶かし中火で玉ねぎを炒め、しんなりしたら水けをきったじゃがいもを炒める。
- 3. スープ、ローリエを加え煮立たせ、アクを取り、ふたをして弱火で10〜12分煮る。
- 4. じゃがいもが柔らかくなったらローリエを取り除く。じゃがいもをつぶしながら混ぜ、塩、こしょうを入れさらに混ぜる。牛乳、「緑王プチヴェール®青汁」を加え混ぜひと煮する。
このレシピで使っている商品のご紹介
- 「緑王プチヴェール®青汁」とじゃがいものグリーンスープ
- 「緑王プチヴェール®青汁」パンケーキ
- プチヴェール®花見白玉
- 「緑王プチヴェール®青汁」のパンナコッタ
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