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スマイルレシピ夏のトマト茶漬け
暑い日も「夏しぼり」でサラサラっと
調理時間
約10分
１人あたり
エネルギー 269kcal
塩分 2.2g
野菜使用量 120g
材料
2人分
- カゴメ「夏しぼり」（190g）・・・2缶
- 温かいご飯・・・250g
- 市販の麺つゆ（3倍濃縮）・・・大さじ2〜3
- 冷水・・・1／2カップ
- きゅうり・・・1／2本
- 青じそ・・・3枚
- しらす・・・20g
- 白いりごま・・・少々
作り方
- 1. 「夏しぼり」と麺つゆ、冷水を合わせて冷やしておく。
- 2. ご飯はさっと水洗いし、ざるに上げておく。きゅうりはせん切りにし、軽く塩(分量外)でもんでおく。青じそはせん切りにする。
- 3. 器にご飯、水けをきったきゅうりを盛り、(1)を注ぐ。しらす、青じそ、白いりごまをのせる。
調理アドバイス
ご飯を水洗いすると表面のねばりが取れてサラサラご飯になります。
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