スマイルレシピフライドチキンの「夏しぼり」ソース

フライドチキンの「夏しぼり」ソース

調理時間

約15分

1人あたり

エネルギー 323kcal
塩分    1.0g
野菜使用量 47g

材料

2人分
  • カゴメ「夏しぼり」(190g)・・・1缶
  • 鶏もも肉・・・1枚(200g)
  • 塩・・・小さじ1/3
  • こしょう・・・少々
  • 小麦粉・・・大さじ1強
  • 揚げ油・・・適量
  • レタスなどの葉野菜・・・適宜
  •  
  • [A]
    しょう油・・・小さじ1/2~1
    こしょう・・・少々
    チリパウダー・・・小さじ1/5
  • [水溶き片栗粉]
    片栗粉・・・大さじ1/2~1
    水・・・大さじ1~2

作り方

  • 1. 鶏もも肉を一口大に切り、全体に塩、こしょうをし、小麦粉をまぶして余分な粉を取っておく。
  • 2. 170℃に熱した揚げ油に、鶏もも肉を入れ、カラリとなるまで揚げる。
  • 3. 小鍋に「夏しぼり」、[A]を入れて火にかける。沸騰したら、[水溶き片栗粉]を入れ混ぜ、ひと煮立ちさせてとろみをつける。
  • 4. 器に(2)を盛り(3)をかける。あればレタスなどの葉野菜を敷く。
このレシピで使っている商品のご紹介
夏しぼり(トマトジュース)
リコピンが豊富なトマトを、さらりとした飲み口に仕上げました。
夏しぼり 夏しぼり
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