スマイルレシピ「緑王プチヴェール青汁」のパンナコッタ

「緑王プチヴェール青汁」のパンナコッタ

調理時間

約15分(冷やす時間を除く)

1人あたり

エネルギー 313kcal
塩分    0.3g

材料

2人分
  • カゴメ「緑王プチヴェール青汁」・・・1包
  • 粉ゼラチン・・・小さじ1
  • 水・・・大さじ1
  • 牛乳・・・1/2カップ
  • 生クリーム・・・1/2カップ
  • 砂糖・・・大さじ2
  • ブランデー又はコニャック(香りづけ)・・・適量
  •  
  • [シロップ]
    水・・・1/4カップ
    砂糖・・・大さじ1・1/2
  • [飾り用]
    いちご・・・小2粒
    ブルーベリー・・・4粒

作り方

  • 1. 粉ゼラチンは分量の水につけてふやかす。
  • 2.鍋に牛乳、「緑王プチヴェール青汁」を入れよく混ぜ生クリーム、砂糖を入れ、火にかけ混ぜながら沸騰寸前まで煮る。火を止め漉してボウルに入れる。
  • 3.(2)に(1)を入れ、溶けたら冷ます。冷めたらブランデー又はコニャックを入れ、器に入れ冷やす。
  • 4.水に砂糖を入れひと煮立ちさせ、そのままおいて冷まし[シロップ]を作る。
  • 5.(3)に(4)の[シロップ]を入れフルーツを添える。あればミントも添える。
このレシピで使っている商品のご紹介
緑王プチヴェール青汁
ケールと芽キャベツから生まれた野菜「プチヴェール」を、飲みやすい青汁に。
食物繊維、β-カロテン、カルシウムが豊富です。持ち歩きに便利な粉末スティックタイプ。
緑王プチヴェール青汁 緑王プチヴェール青汁
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