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スマイルレシピ「緑王プチヴェール®青汁」のパンナコッタ
調理時間
約15分（冷やす時間を除く）
１人あたり
エネルギー 313kcal
塩分 0.3g
材料
2人分
- カゴメ「緑王プチヴェール®青汁」・・・1包
- 粉ゼラチン・・・小さじ1
- 水・・・大さじ1
- 牛乳・・・1／2カップ
- 生クリーム・・・1／2カップ
- 砂糖・・・大さじ2
- ブランデー又はコニャック(香りづけ)・・・適量
- ［シロップ］
水・・・1／4カップ
砂糖・・・大さじ1・1／2 - ［飾り用］
いちご・・・小2粒
ブルーベリー・・・4粒
作り方
- 1. 粉ゼラチンは分量の水につけてふやかす。
- 2．鍋に牛乳、「緑王プチヴェール®青汁」を入れよく混ぜ生クリーム、砂糖を入れ、火にかけ混ぜながら沸騰寸前まで煮る。火を止め漉してボウルに入れる。
- 3．(2)に(1)を入れ、溶けたら冷ます。冷めたらブランデー又はコニャックを入れ、器に入れ冷やす。
- 4．水に砂糖を入れひと煮立ちさせ、そのままおいて冷まし［シロップ］を作る。
- 5．(3)に(4)の［シロップ］を入れフルーツを添える。あればミントも添える。
このレシピで使っている商品のご紹介
- 「緑王プチヴェール®青汁」とじゃがいものグリーンスープ
- 「緑王プチヴェール®青汁」パンケーキ
- プチヴェール®花見白玉
- 「緑王プチヴェール®青汁」のパンナコッタ
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