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    夏しぼり
    (トマトジュース)

    リコピンが豊富なトマトを、さらりとした飲み口に仕上げました。

    夏の太陽をたっぷり浴びて育つ露地栽培のトマト。旬の中でも、おいしさがピークを迎える時期に収穫したトマトをゆるやかに丁寧にしぼります。

    • ※画像はイメージです。実際は商品缶に年号が入ります。

    内容量

    190g×30本/1ケース

    ※お届けする「夏しぼり2021」の賞味期限は、2023年7月頃となります。

    「旬の会」特別価格
    1回のみのお届け


    「旬の会」特別価格

    夏しぼり(30本)

    1本あたり
    162円(税込)

    4,860円(税込)

    • 旬の会対象商品から2種類以上、合計6ケース以上お申込みいただくと、旬の会特別価格となります


    ケース価格

    夏しぼり(30本)

    1本あたり
    円(税込)

    円(税込)

    円お得!

    • ※「定期お届けコース」または「旬の会」をご利用中のお客様は、特別割引価格4,860円(税込)でお申込みいただけます。(価格はログイン後に反映されます。)
    夏しぼり(30本)
    /shared/img/lineup/summer/fv_section_img_01.png

    原材料名・アレルギー表示・
    栄養成分表示

    [原材料名]

    トマト(国産)

    [栄養成分表示 (1本/190g当たり)]

    エネルギー 42kcal、たんぱく質 1.7g、脂質 0g、炭水化物 9.4g [糖質 8.2g、食物繊維 0.5~1.8g]、食塩相当量 0g、カリウム 600mg、カルシウム 13mg、ビタミンK 6μg、葉酸 24~56μg/リコピン 15~44mg

    [産地]

    宮城県、長野県、茨城県、新潟県、山形県、岩手県、青森県、栃木県、千葉県

    • ※2021年6月現在、使用する可能性のある産地を掲載しています。産地は品質などによって最適なものを組み合わせて使っています。

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    商品情報 夏しぼりの魅力

    1

    厳選したこだわりの高リコピントマトを使用。

    トマト100%の「夏しぼり」は、カゴメのジュース用品種「凛々子」のうち、適度な酸味を持つものと、中まで真っ赤な高リコピントマトを選定し絶妙なバランスで配合。高リコピントマトは繊細で育てるのが難しい品種ですが、各地で腕を磨く契約農家さんによって、この品質と味わいが実現できています。

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    2

    その年いちばんのトマトを求めて。旬の中でも“おいしさのピーク”に収穫。

    限られた旬の味わいを求めて、カゴメが日本各地から選び抜いたのは、昼夜の寒暖差が大きい上、雨が少ない、トマトがおいしく育つために最適な産地。寒冷の春と高温の初夏を生きぬき、夏の畑で色づく「夏しぼり」のトマトは、旬の中でも、おいしさがピークを迎える時期に、いっせいに収穫されます。その期間は、3週間ほど。その年いちばんのタイミングで収穫された貴重なトマトだけが「夏しぼり」へと生まれ変わるのです。

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    3

    濃厚なのにすっきり!カゴメ独自製法の「ゆるしぼり」。

    収穫後のトマトはカゴメの工場へ。トマトのプロたちの手でジュースに仕上げます。「夏しぼり」のすっきりと酸味の効いたコクのある味わいは、トマトの果肉を押しつぶさず丁寧にしぼる「ゆるしぼり」が決め手。しぼりきらないことで雑味が出ず、素材の持ち味を生かせるこの製法を発売から25年間、変わらずに採用しています。毎年人気の味わいをぜひご賞味ください。

    詳しく見る

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    夏しぼりの生産農家さん

    2021年取材カゴメ契約農家 
    長峰ながみね 健二けんじさん(茨城県鉾田ほこた市)

    トマトの一大産地・茨城県鉾田市で、約1万本ものトマトを育てる若手生産者さん。今回2度目のご登場です。ご家族でホウレンソウや小松菜、パクチーなども育てています。

    ※多くのカゴメ契約農家さんを代表して、長峰さんにご登場いただきました。

    トマトの力を伸ばしてあげること。
    これがおいしさの秘訣です。

    「“おいしくて、強いトマト”が僕の目標です」と話す長峰さん。その熱い眼差しは、定植を終えてすくすくと育つトマトに向けられています。「毎年、無事に収穫を終えるまでが真剣勝負。今年は天候に恵まれて順調だけど、気は抜けないね」と気合十分の長峰さん曰く、梅雨はトマトが弱りやすい難所なのだそう。
    「昨年は梅雨が長引いて、収穫量で悔しい思いをしました。その悔しさをバネに、今年は苗の時点で水分を調整して、まめに防除したから、どんな天気にも負けない樹になってくれたかな」と畑を見守ります。「ここからはトマトの頑張りどころ。僕はこまめに様子を見て、肥料を調整して、トマトが持っている力を伸ばす役目に徹します。そうすると、嬉しいことにおいしさで応えてくれるんですよ!」

    トマトと一緒に、日々成長。
    努力と工夫が、実を結びます。

    「夏しぼり」のトマト作りは、一年がかりの大仕事。その中でも大切にしていることがあると言葉に力を込めます。「土作りですね。特に肥料の塩梅が難しく、多いと葉が伸びすぎて、少ないと実が大きくならない。失敗と成功を繰り返しながら身体で覚えました」と長峰さんが話すように、こだわり抜いた畑では、トマトが心地よさそうに育っています。

    「トマト作りは、努力と工夫がものを言う。経験を積んでからは、昔よりも一つひとつの実に愛情を注いであげられるようになりました。おいしいトマトを求めて、これからも日々精進です!」とにっこり。作り手の“想い”という隠し味が込められた、真っ赤なトマトの豊かな味わい。今年の「夏しぼり」、ぜひご期待ください。

    「夏しぼり」は、契約農家さんとカゴメの
    二人三脚で生まれます。

    栽培が難しい「夏しぼり」のトマトを育て上げるのは、長峰さんを始めとする熟練の腕を持つ方々。そんなじっくりトマトに向き合う農家さんを、カゴメは苗の提供から収穫まであらゆる面で支えます。

    カゴメ株式会社 野菜事業部原料担当
    藤田ふじた 竜次りゅうじ

    栽培講習会などの集まりが困難な今年は、例年以上に農家さんとの連携に試行錯誤。ここ数年は天候が不安定なので、相談を重ねて早めの対策を講じています。その甲斐もあり、今年のトマトも素晴らしい出来になりそうです。

    カゴメ株式会社 野菜事業部原料担当
    藤田ふじた 竜次りゅうじ

    生産農家さんの
    インタビューはこちら

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    商品レビュー お客様の声

    夏しぼり(トマトジュース)にお寄せいただいたご感想を一部ご紹介いたします。
    ※お客様個人の感想です。

    トマトの甘みがストレートに感じられる。

    50代 女性
    S・Y様

    食塩無添加なのでトマトの甘みがストレートに感じられる所が気に入っています。朝起きぬけにレモン果汁を入れて飲んでいます。料理にも使ってみようと思うのですが、そのままが美味しすぎるので、火を入れたりするのが何だか勿体ないと、なかなか踏み切れません。

    苦手だったトマトジュースを克服できた。

    50代 女性
    H・M様

    トマトジュースは苦手で、普段は選ばない飲み物でしたが、今回飲んで、今まで苦手だったのがくつがえりました。

    食事と同時に摂っています。

    70代 男性
    M・T様

    夏しぼり(トマト)は食事と同時に摂っています。 そのために消費が早いので、一度に2ケースを届けてもらっています。

    大変気に入っています。

    60代 男性
    Y・A様

    他の果物や野菜ジュースより少し量が多いところも大変気に入っています。塩分にも気を付けられる。

    どのトマトジュースより美味しいです。

    50代 女性
    K・M様

    リコピン豊富なトマトジュースの夏しぼり。 どのトマトジュースより美味しいです。 今年も楽しみにしてます。

    1年分購入しています。

    50代 女性
    T・K様

    母は以前からトマトジュースを飲んでいますが、夏しぼりを飲みだしてからは段々増えて、今では1年分購入しています。

    朝の日課にしてます。

    50代 女性
    T・M様

    毎年届くのがとても楽しみです。 野菜、トマトジュースが苦手だった私が朝の日課にしてます。 近頃は、甘酒と割り、更に美味しく味わっています。

    トマト味の料理がおいしくなる。

    50代 女性
    D・Y様

    ちょっと暑い日の水分補給に家族で飲んでいる。トマトシチューやカレー、ミネストローネなどトマト味の料理がおいしくできます。

    よくあるご質問

    Q1

    原料について教えてください。

    Q2

    いつ頃味わえるのでしょうか?

    Q3

    リコピンとはなんですか?

    Q4

    賞味期限はどこに書いてありますか?

    Q5

    赤ちゃんに飲ませてもいいですか?

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    • 旬の会対象商品から2種類以上、合計6ケース以上お申込みいただくと、旬の会特別価格となります


    ケース価格

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    1本あたり
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    栄養成分表示

    [原材料名]

    トマト(国産)

    [栄養成分表示 (1本/190g当たり)]

    エネルギー 42kcal、たんぱく質 1.7g、脂質 0g、炭水化物 9.4g [糖質 8.2g、食物繊維 0.5~1.8g]、食塩相当量 0g、カリウム 600mg、カルシウム 13mg、ビタミンK 6μg、葉酸 24~56μg/リコピン 15~44mg

    [産地]

    宮城県、長野県、茨城県、新潟県、山形県、岩手県、青森県、栃木県、千葉県

    • ※2021年6月現在、使用する可能性のある産地を掲載しています。産地は品質などによって最適なものを組み合わせて使っています。

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