豚ロースの「蜜しぼり」ソテー

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※このコンテンツは料理の作業音が流れます ※動画はYoutube上で再生しております

材料 (2人分)

• カゴメ「蜜しぼり」（160g）・・・1缶
• 豚ロース肉・・・2枚
• 塩・こしょう・・・各少々
• 小麦粉・・・適宜
• サラダ油・・・小さじ2
• りんご・・・1／4個（皮付きのままいちょう切り）
• パイナップル・・・100g（一口大に切る）
• レーズン・・・15g

作り方

1. 豚肉に塩・こしょうし、小麦粉をうすくまぶす。
2. フライパンに油を熱し、(1)の豚肉の両面を香ばしく焼き、脂を拭き取る。
3. 「蜜しぼり」、りんご、パイナップル、レーズンを加えて、火が通るまで煮込む。

このレシピで使っている商品のご紹介

• 

  蜜しぼり（りんごジュース）

  甘みと酸味のバランスに優れた「ふじ」と、上品な香りの「王林」を使用。
  果実本来の風味を大切にしながらブレンドしたりんごジュース。

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