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スマイルレシピ「ケーリッシュ®青汁」とじゃがいものグリーンスープ

「ケーリッシュ®青汁」の緑が食欲を刺激

「ケーリッシュ®青汁」とじゃがいものグリーンスープ

調理時間

約25分

材料

2人分
  • カゴメ「ケーリッシュ®青汁」・・・2袋
  • じゃがいも・・・小2個
  • 玉ねぎ・・・1/4個
  • バター・・・大さじ1
  • [スープ]
    固形スープの素(洋風)・・・1個
    水・・・2カップ
  • ローリエ・・・1枚
  • 塩・・・ふたつまみ
  • こしょう・・・少々
  • 牛乳・・・2/3カップ

作り方

  • 1. じゃがいもは皮をむいていちょう切りにし、5分ほど水にさらす。玉ねぎは薄切りに。
  • 2. 鍋にバターを溶かし中火で玉ねぎを炒め、しんなりしたら水けをきったじゃがいもを炒める。
  • 3. スープ、ローリエを加え煮立たせ、アクを取り、ふたをして弱火で10〜12分煮る。
  • 4. じゃがいもが柔らかくなったらローリエを取り除く。じゃがいもをつぶしながら混ぜ、塩、こしょうを入れさらに混ぜる。牛乳、「ケーリッシュ®青汁」を加え混ぜひと煮する。
このレシピで使っている商品のご紹介
ケーリッシュ®青汁
野菜本来の健康成分をできる限り活かしながら、みなさまの健康づくりにおすすめしたい青汁を。その強い想いから試行錯誤を重ねて生まれたのが、カゴメのスーパーベジタブル「ケーリッシュ®青汁」です。
ケーリッシュ®青汁 ケーリッシュ®青汁
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