お店では買えない特別なカゴメです。 お店では買えない特別なカゴメです。

文字サイズ

標準

スマイルレシピアサリと春キャベツのさっと煮

春の食材が「こだわりの野菜だし」のやさしい旨みでさらにおいしく!

アサリと春キャベツのさっと煮

調理時間

約10分

1人あたり

エネルギー 115kcal
塩分    1.6g
野菜相当量 113g

材料

2人分
  • カゴメ「こだわりの野菜だし」・・・小さじ1弱
  • 春キャベツ・・・250g
  • アサリ(殻付き/砂抜きしたもの)・・・250g
  • にんにく・・・1かけ
  • オリーブ油・・・大さじ1
  • 白ワイン・・・大さじ2
  • 水・・・1/3カップ
  • 塩・粗びき黒こしょう・・・各少々

作り方

  • 1. アサリは殻と殻をこすり合わせてよく洗う。
  • 2. 春キャベツは一口大に切る。にんにくはみじん切りにする。
  • 3. フライパンにオリーブ油とにんにくを入れて中火にかけ、香りが出たらアサリを加え、全体に油がまわる程度にさっと炒める。春キャベツを加えざっと混ぜる。
  • 4. 白ワイン、水、「こだわりの野菜だし」を入れふたをして、アサリの口が開くまで 2〜3分蒸し煮する。塩・粗びき黒こしょうをふり、汁ごと器に盛る。

調理アドバイス

アサリは、口が開いてから長く火を通すと身が硬くなるので、口が開いたらすぐに火を止めましょう。

このレシピで使っている商品のご紹介
こだわりの野菜だし
溶かす、混ぜる、振りかける。いつものお料理が、野菜の旨味でワンランクアップ!野菜だけの旨味を閉じ込めた、使いやすい〈粉末〉タイプの野菜だし。
こだわりの野菜だし こだわりの野菜だし
商品詳細はこちらから

オンラインショップの
ご利用がはじめての方へ

会員メニュー

商品ラインナップ

ご注文・お問い合わせ

カゴメ健康直送便について

お電話でのご注文・お問い合わせ

0120-719-899

サプリメントに関する
お問い合わせはこちら

0120-719-079

承り時間 9:00~21:00
年末年始を除く毎日

こちらのページでご紹介している商品以外のカゴメ商品に関するお問い合わせ

こんにちは

ゲスト様

人気ランキング

    会員メニュー

    健康直送便コンテンツ

    • もしもに備えるフェーズフリー
    • 健康直送便の取り組み
    • 商品を使った アレンジをご紹介
    • 商品STORY
    • 「あまるん育て隊」第1期活動終了

    ご注文・お問い合わせ

    カゴメ健康直送便について

    お電話でのご注文・お問い合わせ

    0120-719-899

    サプリメントに関する
    お問い合わせはこちら

    0120-719-079

    承り時間 9:00~21:00 年末年始を除く毎日

    閉じる


    商品お申し込み 商品お申し込み

    ページTOP ページTOP

    このページのトップへ