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スマイルレシピ「ラ・フランスしぼり」のリンゴとイチジクのラ・フランスコンポート
調理時間
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1人あたり
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材料
2人分
- カゴメ「ラ・フランスしぼり」（160g） ･･･ 1缶
- リンゴ ･･･ 1個
- イチジク（乾燥） ･･･ 20g
- 水 ･･･ 50ml
- シナモンスティック ･･･ 適量
- マスカルポーネチーズ ･･･ 20g
- スライスアーモンド ･･･ 適量
- ペパーミント ･･･ 適量
作り方
- 1. リンゴは皮をむき、種を取り除き、くし切りにする。
- 2. イチジクは、ぬるま湯に3分ほど漬けて、軟らかくする。
- 3. 小鍋に、(1)・(2)・「ラ・フランスしぼり」・水・シナモンスティックを入れ、弱火で煮る。
- 4. リンゴ・イチジクが軟らかく煮えたら、火を止め、粗熱を取り、冷蔵庫で冷やす。
- 5. 器に(4)を盛り、マスカルポーネを添え、スライスアーモンドを散らし、最後にペパーミントを飾る。
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