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スマイルレシピ「まるごと大豆」豆腐

「まるごと大豆」豆腐

調理時間

約30分

1人あたり

エネルギー 110kcal
野菜使用量 15.5g

材料

2人分
  • カゴメ「まるごと大豆」(100ml) ・・・ 3パック
  • にがり ・・・ 大さじ1
  • おろししょうが ・・・ 1/2かけ分
  • こねぎの小口切り ・・・ 5本分

作り方

  • 1. 鍋に「まるごと大豆」とにがりをいれ、弱火で木べらで混ぜながら10分加熱する。
  • 2. 火を止めて20分そのまま固める。
  • 3. 器に盛り、薬味を添える。
このレシピで使っている商品のご紹介
まるごと大豆(大豆飲料)
豆乳では取り除かれる「おから」の成分まで、大豆をまるごと※1 使いました。
食物繊維は豆乳の約10倍※2、コレステロールゼロ。
まるごと大豆 まるごと大豆
お試しはこちらから 商品詳細はこちらから


※1 大豆を加工する過程でうす皮はむけてしまいます。
※2 日本食品標準成分表2020「豆乳」比

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