スマイルレシピ「毎日飲む野菜と果実」の具だくさんの厚焼きオムレツ

「毎日飲む野菜と果実」の具だくさんの厚焼きオムレツ

調理時間

約15分

1人あたり

エネルギー 599kcal
野菜使用量 225.0g

材料

2人分
  • カゴメ「毎日飲む野菜と果実」(160g) ・・・ 1/2缶
  • ソーセージ ・・・ 3本(輪切り)
  • たまねぎ ・・・ 1/2個(角切り)
  • じゃがいも ・・・ 1個(レンジで加熱し、角切り)
  • ブロッコリー ・・・ 1/2株(小房に分けてゆでる)
  • 卵 ・・・ 4個(割りほぐす)
  • ピザ用チーズ ・・・ 40g
  • 塩・こしょう ・・・ 少々
  • オリーブ油 ・・・ 大さじ3
  • ケチャップ ・・・ 適宜

作り方

  • 1. 「毎日飲む野菜と果実」、卵、チーズ、塩・こしょうをよく混ぜる。
  • 2. フライパンにオリーブ油を熱し、ソーセージとたまねぎを炒めて塩・こしょう(分量外)をする。
  • 3. 火が通ったらじゃがいも、ブロッコリーを加えて炒め、(1)を回し入れて半熟状になるまでかき混ぜる。
  • 4. 弱火にし、蓋をして6分ほど焼き、ひっくり返してさらに2分ほど焼く。加熱時間はフライパンサイズが大きくなるほど短くする。切り分けて器に盛る。
  • 5. ケチャップを適宜かける。
  • ※フライパンサイズ18~20cmのものを使用した場合
このレシピで使っている商品のご紹介
毎日飲む野菜と果実(野菜ジュース)
7種の緑黄色野菜に、5種の健康果実を加え、野菜7対果実3の割合でブレンド。
野菜が苦手な方にも飲みやすいよう、爽やかな味に仕上げました。
毎日飲む野菜と果実 毎日飲む野菜と果実
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※野菜飲料は原料野菜の全成分を含むものではありませんが、不足しがちな野菜を補うためにお役立てください。

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