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    冬しぼり
    (にんじんジュース)

    真冬の大地で育まれたにんじんの豊かな甘み。

    こだわりの高β‐カロテンにんじん「冬あかり」※1を使用。冬にしっかり甘みと栄養を蓄えた旬の素材を大切に搾ってお届けします。

    • ※1「冬しぼり」には、「冬あかり」を20%以上使用しています。(にんじんに占める割合)
    • ※画像はイメージです。実際は商品缶に年号が入ります。

    内容量

    160g×30本/1ケース

    ※お届けする「冬しぼり2021」の賞味期限は、2023年1月頃となります。

    ご好評につき
    完売いたしました

    「冬しぼり(30本)」の
    次回ご案内は1月頃からお届けは2月中旬頃よりご予約順にお届けします。

    旬の会

    「旬の会」にご入会しませんか?数量限定、季節限定の「旬シリーズ」商品を優先的に特別価格でお届けいたします。

    冬しぼり
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    原材料名・アレルギー表示・
    栄養成分表示

    [原材料名]

    にんじん(国産)、レモン、うめ

    • ※レモンは海外産です。
    • ※レモンとうめは濃縮還元です。

    [栄養成分表示 (1本/160g当たり)]

    エネルギー 50kcal、たんぱく質 1.1g、脂質 0g、炭水化物 11.5g、[糖質 11.2g、食物繊維 0~0.6g]、食塩相当量 0.02~0.1g、カリウム 510mg、カルシウム 27mg、ビタミンK 5μg
    β‐カロテン 2~11mg

    [産地]

    茨城県・千葉県・栃木県

    • ※2020年11月現在、使用する可能性のある産地を掲載しています。産地は品質などによって最適なものを組み合わせて使っています。

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    商品情報 冬しぼりの魅力

    1

    高β-カロテンにんじん「冬あかり」でおいしさと栄養を両立。

    「野菜のカゴメ」として、おいしく健康に役立つにんじんジュースを追求。冬の間、しっかり育った、甘みと栄養が豊かな高β‐カロテンにんじん「冬あかり」を使用し、さらに厳選したにんじんをブレンド。旬のおいしさと栄養を両立させました。

    ※「冬しぼり」には「冬あかり」を20%以上使用しています。(にんじんに占める割合)

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    2

    にんじんのすっきりとした甘みを引き出す、こだわり製法。

    にんじんの甘みや香りを引き出すために採用した搾り方が「フレッシュスクイーズ製法」です。砕いたにんじんを細かな網目のネットに入れ、余分な熱を加えずに搾ることでクセやえぐみを抑えました。雑味のない、にんじん本来の味わいをぜひご賞味ください。

    詳しく見る

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    商品情報 冬しぼりの魅力

    多くの生産農家の方々を代表してお話を伺いました。
    〜「冬しぼり」(にんじんジュース)編〜

    今年の産地の様子を動画でご紹介。

    にんじん農家 
    関根せきね 弥三郎やさぶろうさん(茨城県鉾田市)

    先祖代々の農家で、にんじん作りに励むベテラン生産者さん。広大な畑で、栽培の難しい「冬あかり」をはじめ、「ほれぼれ」やサツマイモ、春菊なども育てています。「一人でも多くの人に、うちのにんじんを味わってほしいな。まだまだ頑張るよ」と笑顔で語ってくださいました。 (多くのカゴメ契約農家さんを代表して、関根さんにご登場いただきました)

    今年も上出来!たくましく育っています。

    自然豊かな茨城県鉾田市で、「冬あかり」を作り続けている関根さんは、50年以上のキャリアを持つエキスパート。
    「今年のにんじんは発芽がとてもうまくいったから、本当によかった。いつも以上にいいものになっているよ」と笑顔で語ります。
    「冬あかり」は育成が難しい品種で、発芽しにくく、他の品種よりも気を使うといいます。念入りに畑を準備して、順調なスタートを切ると、今度は気候の試練。
    「にんじんも人間と同じで、暑いとバテちゃう。炎天下だと畑の土も熱くって、水やりも追いつかないくらいだった」と猛暑の夏を振り返ります。
    「それでも出来ることを全部やって、にんじんもふんばってくれた。だから今はこんなに元気に育っているよ」と青々と繁る畑にやさしい眼差しを向けます。

    ※「冬しぼり」には「冬あかり」を20%以上使用しています。(にんじんに占める割合)

    丹精込めて育てたにんじんを、ぜひ味わってください。

    「畑仕事が好きでしょうがないんだ。土を触って、にんじんを育てて、生きがいを感じているよ」と語る関根さん。長年の経験と情熱、そして確かな技術が「冬しぼり」のにんじんを育てあげます。にんじんがある程度大きくなったら、厳しい寒さに備えて、ふわふわに耕した土をにんじんの根元に被せます。
    「冬を越えたら、今よりずっと甘くなる。寒さが増すと、にんじんが濃い味になるんだよ。今年は特に順調だから、収穫が楽しみだね」とにっこり。
    「丹精込めて作っているんで、おいしさには自信がありますよ。ぜひ味わってください」と太鼓判を押す関根さん。今年の「冬しぼり」を、どうぞ楽しみにお待ちください。

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    にんじん農家 
    友部 和則ともべかずのりさん(茨城県鉾田市)

    お父様から親子2代にわたり、にんじんをつくり続けている友部さん。栽培が難しい「冬あかり」にもいち早く取り組み、毎年、一定の収量を保ち続けているキャリア25年のベテラン生産者さんです。
    (多くの生産農家の方々を代表して、友部さんにご登場いただきました)

    今年の「冬あかり」も順調。
    あとは冬を越すのを待つばかり。

    「にんじんはいかにうまく発芽させるかが勝負どころ。発芽さえすれば、いくらでも手をかけてあげられるけれど、発芽しないことには始まらない」
    と話す友部さんは、にんじんづくり25年のエキスパート。「冬しぼり」に欠かせない「冬あかり」は、発芽しにくいだけでなく、病気にも弱く、葉が傷つくとにんじんが育たなくなるため、他の品種よりも気を使うと言います。

    「『冬あかり』は作るのが難しいと聞きますが、うちは今年も順調です。環境が合っているのかな」
    と余裕を感じさせる一言。もっとおいしくなるようにと、前の年で見つかった課題の改善に努めるなど、にんじんづくりに真摯に向き合う友部さん。
    「あとは寒くなれば甘みが増してきますよ」と、にんじん畑をやさしい眼差しで見つめます。

    すっきりとしたにんじんの甘みを、
    ぜひ味わってほしい。

    鉾田市内にいくつも畑を所有する友部さんは、軽トラックで畑を見て回ります。同じように耕しても土の違いや水はけの良し悪しでにんじんの生育状況は異なるため、畑ごとに様子を見ながら必要なメンテナンスを施すのだとか。
    「やっぱりおいしくて、色味もいい、美人なにんじんをつくりたいですからね」と微笑みます。

    ある程度大きくなってきたら、冬を越えるための準備。寒さ対策に布団がわりの土寄せをしてあげます。「一生懸命育てたにんじんです。ジュースはすっきりと飲みやすいから、みなさんにぜひ味わってもらいたいな」と愛情たっぷりに語ってくれました。

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    商品レビュー お客様の声

    冬しぼり(にんじんジュース)にお寄せいただいたご感想を一部ご紹介いたします。
    ※お客様個人の感想です。

    おいしいものは小さい子どもでもよく分かります

    60代 女性

    今年も待ちに待った「冬しぼり」が届きました。早速お風呂上りの孫にあげたら、おいしそうにゴクゴクとのどを鳴らしながら飲んでいました。おいしいものは小さい子どもでもよく分かるんですね。旬しぼり、今年はたくさん味わいました。

    にんじんがこんなに甘くてクセがないなんて!

    50代 女性

    「冬しぼり」のにんじんジュースが大変おいしく、家族一同大感激です。にんじんがこんなに甘くてクセもなくいただけることに感謝。旬シリーズがこれからも楽しみです。

    口当たりが良いにんじん本来のおいしさ

    70代 女性

    さらっとした口当たりが良くて、にんじん本来のおいしさが感じられます!

    温めて飲むとより濃く深い味わい

    60代 女性

    寒い日は少し温めて飲むとより濃く深い味わいが楽しめますね。

    にんじんが本来持っている甘さをストレートで!

    30代 男性

    本当においしいです。人参の本来持っている甘さ、これがストレートに味わえるなんて!来年も買います。

    にんじん嫌いの主人も飲めます!

    40代 女性

    にんじん嫌いの主人に、にんじんを摂らせようと思って冬しぼりを飲ませましたところ、おいしいと言って飲んでくれるようになりました。

    一口で大ファンに

    60代 女性

    あまりのおいしさに、一口で大ファンに。
    久しぶりに食品に感動しました。

    牛乳と混ぜてβ-カロテンとカルシウムを一緒に摂っています

    50代 男性

    私は毎日ウォーキングをしております。寒い時でも1時間余りすると汗をかきますので、牛乳と「冬しぼり」を混ぜて飲んでいますが口当たりもよくとてもおいしいです。β-カロテンとカルシウムが一緒に摂れて体にとてもいいと思います。

    よくあるご質問

    Q1

    原料について教えて下さい

    Q2

    いつ頃味わえるのでしょうか?

    Q3

    β-カロテンとはなんですか?

    Q4

    賞味期限はどこに書いてありますか?

    Q5

    100%ですか?

    Q6

    濃縮還元ですか?

    Q7

    お店でも買えますか?

    Q8

    赤ちゃんに飲ませてもいいですか?

    ご好評につき
    完売いたしました

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    次回ご案内は1月頃からお届けは2月中旬頃よりご予約順にお届けします。

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    冬しぼり
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    原材料名・アレルギー表示・
    栄養成分表示

    [原材料名]

    にんじん(国産)、レモン、うめ

    • ※レモンは海外産です。
    • ※レモンとうめは濃縮還元です。

    [栄養成分表示 (1本/160g当たり)]

    エネルギー 50kcal、たんぱく質 1.1g、脂質 0g、炭水化物 11.5g、[糖質 11.2g、食物繊維 0~0.6g]、食塩相当量 0.02~0.1g、カリウム 510mg、カルシウム 27mg、ビタミンK 5μg
    β‐カロテン 2~11mg

    [産地]

    茨城県・千葉県・栃木県

    • ※2020年11月現在、使用する可能性のある産地を掲載しています。産地は品質などによって最適なものを組み合わせて使っています。

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