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    “野菜のおいしさを通して
    健やかな毎日を応援したい”。
    そんな想いから、カゴメが原料や作り方に
    こだわってお届けする
    『国産野菜を味わう 冬のポタージュセット』です。

    ポタージュファンのお客様に
    さらにご満足いただけるよう
    2023年1月に、
    ラインナップも、パッケージも一新!
    心まで温まる冬の味わいをお楽しみください。

    • ※原料に限りがあるため、生産数量限定とさせていただきます。すべてのご注文にお応えできない場合がございます。あらかじめご了承ください。
    • ※事前にお申し込みいただき、優先的に特別価格で商品をお届けする「ポタージュの会」へのご入会をおすすめしております。

    ご好評につき
    完売いたしました

    (次回は10月中旬よりご案内予定です)

    国産野菜を味わう 冬のポタージュ4種セット(16袋)

    「旬の会」に入会しませんか?

    数量限定・季節限定の「ポタージュシリーズ」を
    優先的に確保し、お早めにお届けします。

    国産野菜を味わう 冬のポタージュセット(16袋)
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    ※お届けする「冬のポタージュセット」の賞味期限は、2024年11月頃となります。

    [原材料名]とうもろこしピューレー(とうもろこし(国産))、牛乳、砂糖、油脂調整粉末、食塩、バター、野菜だし、(一部に乳成分を含む)

    [アレルギー物質(特定原材料とそれに準ずるもの)]乳成分

    [栄養成分表示(1袋/140g当たり)] エネルギー 73kcal、たんぱく質 1.6g、脂質 2.7g、炭水化物 11.1g [糖質 9.8g、食物繊維 1.3g]、食塩相当量 0.75g、カリウム 120mg
    ●数値は分析による推定値です。

    [原材料名]かぼちゃピューレー(かぼちゃ(国産))、にんじん濃縮汁、牛乳、たまねぎ、油脂調整粉末、砂糖、大豆油、でん粉、食塩、バター、野菜だし、(一部に乳成分・大豆を含む)

    [アレルギー物質(特定原材料とそれに準ずるもの)]乳成分、大豆

    [栄養成分表示(1袋/140g当たり)]エネルギー 80kcal、たんぱく質 1.0g、脂質 3.0g、炭水化物 12.8g [糖質 11.9g、食物繊維 0.9g]、 食塩相当量 0.59g、カリウム 240mg
    ●数値は分析による推定値です。

    [原材料名]牛乳(国内製造)、トマトペースト、白いんげん豆ピューレー(白いんげん豆、食塩)、油脂加工食品、たまねぎ、砂糖、オリーブオイル、野菜だし、食塩、香辛料/乳化剤、(一部に乳成分・大豆を含む)

    [アレルギー物質(特定原材料とそれに準ずるもの)]乳成分、大豆

    [栄養成分表示(1袋/140g当たり)]エネルギー 88kcal、たんぱく質 2.0g、脂質 5.5g、炭水化物 8.4g [糖質 6.6g、食物繊維 1.8g]、 食塩相当量 0.74g、カリウム 230mg
    ●数値は分析による推定値です。

    [原材料名]野菜(かぶ(国産)、だいこん、じゃがいも)、牛乳、でん粉、大豆油、食塩、野菜だし、砂糖/乳化剤、(一部に乳成分・大豆を含む)

    [アレルギー物質(特定原材料とそれに準ずるもの)]乳成分、大豆

    [栄養成分表示(1袋/140g当たり)]エネルギー 39kcal、たんぱく質 0.6g、脂質 1.6g、炭水化物 5.9g [糖質 5.1g、食物繊維 0.8g]、 食塩相当量 0.87g、カリウム 150mg
    ●数値は分析による推定値です。

    『国産野菜を味わうポタージュ』は、
    発売から10周年の節目の年に、
    大幅なリニューアルを断行。

    ポタージュをこよなく愛する
    カゴメの開発スタッフ、
    さらに企画をサポートしてくださる
    管理栄養士の先生が語る
    リニューアルに込めた想いと
    おすすめのポイントをご紹介します。

    “野菜を主役に”。
    味づくりへのこだわり

    カゴメ コーポレートシェフ/藤原 和弘

    西麻布「カピトリーノ」にて修行後、渡伊し、ナポリ・イスキア島・ローマにて修行。帰国後は2店舗のイタリア料理店シェフを経て自身の店舗もオープン。2005年にイタリア料理店出店企業にイタリア料理指南役として入社。2013年より、カゴメコーポレートシェフとして活躍中。

    『国産野菜を味わうポタージュ』は、その名が示すとおり“野菜が主役”のポタージュです。野菜の美味しさや彩りなど、野菜の魅力を余すことなく引き出せるか。その一点に集中してポタージュの香りや味わいに磨きをかけました。

    野菜の味はとても繊細ですが、それぞれに個性的なチャームポイントがあります。たとえば「トマト」なら“酸味”。トマトの持つ甘みだけでなく、酸味も感じられるように仕上げることです。そうすることで、煮込んでもトマトらしい味わいを表現することができます。特に冬はクリームポタージュに仕上げましたので、よりトマトの味わいにはこだわりました。

    さらにこれまでも定番アイテムとして人気の高かった「とうもろこし」と「栗かぼちゃと人参」は、ストレートに野菜そのものの味わいを。冬野菜としてお馴染みの「かぶ」は、繊細な香りや味わいを活かしつつ、まろやかなクリーム仕立てでその魅力を引き立てました。

    味づくりへのこだわりが詰まった『国産野菜を味わう 冬のポタージュ』。

    主役の野菜の美味しさと共に、心まで温まる冬の味わいをご堪能ください。

    冬のポタージュをレストランの味わいに!
    [シェフのおすすめトッピング術]

    サクサク食感のクルトンと、とうもろこしの甘みを引き立てる、ピリッとスパイシーなブラックペッパーを。

    爽やかな香味を添えるオリーブオイルに、清涼感が余韻として残るディルを添えて、後味をすっきりと。

    トマトの酸味を爽やかに引き立てるバジルに、生クリームを回しかけて、よりまろやかで芳醇な味わいに。

    かぶの繊細な甘みを引き立てる生クリームとブラックペッパーに、旬のかぶの葉の彩りを添えて冬の味わいに。

    “野菜”と“健康”へのこだわり

    カゴメ 商品開発本部/北川 麻美子

    実は私も大のポタージュ好き!お客様から寄せられるメッセージには、とても興味深く目を通させていただいています。

    お客様からのご意見でいつも感じることは、私たちカゴメに対する“野菜”へのこだわり、そして“健康”への期待値の高さです。

    野菜に関しては、その商品名にも記されている通り、まずは良質な素材にこだわって、
    「国産野菜」を厳選して使用しています。

    さらに『国産野菜を味わうポタージュ』では、全アイテム共通で以下の2点を基本ルールに設定して商品開発を行っています。

    野菜の味わいはとてもデリケート。その繊細な味わいを引き出すためにスープのベースには「野菜だし」を使用しています。“野菜の味は野菜で引き出す”。カゴメの野菜へのこだわりが、ここにも凝縮しています。

    そして“健康”については、特にお客様が気にされるポイントである「塩分」と「カロリー」に配慮した[ヘルシー設計]を徹底しています。

    “お子様からご高齢の方まで、どなたにも安心して、美味しくお召し上がりいただきたい”。『国産野菜を味わうポタージュ』を通じて、そんな私たちの想いを感じていただければ幸いです。

    “季節の贈りもの・お届けもの”へのこだわり

    カゴメ 健康直送事業部/後藤 彩予

    今回のリニューアルを機に、これまでに寄せられたお客様からのメッセージをすべて見直していて、1つ大きな発見がありました。それは実際にご購入いただいたお客様の約2割※、実に5人にお1人の割合で、季節のセット品をご自宅以外への“贈りもの・お届けもの”としてご活用されているという事実!

    そこで、中身のリニューアルと共に、パッケージデザインも一新しました。贈り手のお客様はもちろん、受け取る側のお客様にも箱が届いた時、さらには箱をあけてパッケージを手にした時に、小さな幸せを感じてただけるよう、「詰め合わせ箱」には“季節の贈りもの・お届けもの”にも相応しいデザインを心がけました。

    詰め合わせ箱には、春夏秋冬、季節のモチーフをシンプルにあしらい色彩豊かに。
    個々のパッケージには、美味しそうなポタージュのある食卓の写真と共に、野菜や味わいへのこだわりが記されたメッセージカードを貼りつけたようなイメージで、食べる前から食べることが楽しみになる、そんなデザインにこだわりました。

    〈1人前140g〉で4種類のポタージュが各4袋、〈1セット16袋入り〉の詰め合わせ。塩分やカロリーにも配慮した[ヘルシー設計]ですので、お子さまからご高齢の方まで、幅広い年代の方にお楽しみいただけます。ご自宅用としてはもちろんのこと、“季節の贈りもの・お届けもの”にも、ぜひお役立てください。

    ※カゴメ健康直送便調べ(2020年)

    “ローリングストック”へのこだわり

    管理栄養士・防災食アドバイザー/今泉 マユ子先生

    管理栄養士として大手企業社員食堂、病院、保育園に長年勤務の後、2014年に管理栄養士の会社を起業。
    食育、災害食、SDGsに力を注ぎ、レシピ開発を行い、防災食アドバイザーとして全国で400以上講演を行う。 カゴメにも防災食やSDGsなど、幅広いアドバイスをいただく。

    人々の防災意識も徐々に高まり、「ながら備蓄」ともいわれる“ローリングストック”への認識も少しずつ高まりつつあるようです。

    ローリングストックとは、「回転させながら備える」こと。もしもの災害時に備えて日常的にストックしておき、普段の食事で食べながら、常時ストックを切らすことのないよう、必ず買い足して循環させていく習慣を意味します。

    ローリングストックには、缶詰やレトルト食品など、備蓄しやすく、そしてある程度賞味期限が長い食品や飲料であることが前提ですが、東日本大震災をきっかけに日本栄養士会災害支援チームのリーダー、日本災害食学会災害食専門員、防災士などの資格をとり、管理栄養士として日々災害食の研究を続けてきた私が思う、ローリングストックに望ましい食品の条件を以下に整理してみました。

    以前温かいポタージュを注文してとてもおいしかったので、再注文しようとしたら「完売」となっていてがっかり。今回はすぐに母の分と2箱注文しました。
    冷たいポタージュも野菜の味がしっかりしてとてもおいしいです。
    定期講入できたらいいですね。

    昨日ポタージュスープが届きました。
    野菜の自然な味がとてもおいしいです。
    冬の寒い朝は温かいポタージュで心も体もポカポカ。
    とても元気になれます。

    4種どれも素材の良さが分かる逸品でした。
    手軽に色々な野菜を楽しめるので、野菜が不足がちな子供たちにも好評で、あっという間になくなってしまいました。

    2人の子育て中で忙しい嫁にと大好きなポタージュを秋に送ったところ大喜びされました。今回も我が家用と共に、なかなか会えないので送りました。
    嫁も孫も大好きとお礼の動画が届きました。
    ポタージュを手にした幸せ感が彼女たちにも届いたかな?と嬉しくなりました。

    「ポタージュセットの優しい味わいが気にいっています。心まで温まる気がします。
    定番の「とうもろこし」、「栗かぼちゃと人参」も大好きですし、それぞれの季節ごとのポタージュもその味わいを楽しんでいます。

    ポタージュがとても美味しいです。
    商売をしているので、お昼の用意の1品として忙しい中でもとても助かります。
    そして、ポタージュを口にするとほっとします。
    今日は、どれにしようかしら・・・

    前回届いた「国産野菜を味わう冬のポタージュセット」を、89才の母がとても喜んでくれました。
    塩分にも配慮されおり、孫も喜んで食べています。

    季節のポタージュは防災用にもいいとあったのでストックしてます。「ローリングストック」にもポタージュはうれしいです。

    「こだわりポタージュセット」は老人の独り暮しには、“もってこい”の食品です。
    これからの季節には心暖まるうれしい夕食の1品です。
    これからもよろしく。

    「冬のポタージュ」は主人も私も大好物です。
    冬の寒い時にあたたかいポタージュは最高です。
    今回は2セット注文しました。

    ありがとうございました。
    これからもより一層、
    『国産野菜を味わうポタージュ』を
    愛していただけますよう、
    スタッフ一同、心を一つにして
    頑張ってまいります。

    ご好評につき
    完売いたしました

    (次回は10月中旬よりご案内予定です)

    国産野菜を味わう 冬のポタージュ4種セット(16袋)

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    優先的に確保し、お早めにお届けします。

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    ※お届けする「冬のポタージュセット」の賞味期限は、2024年11月頃となります。

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