5分で美味しい！だし茶漬け管理栄養士のとっておきレシピ

余ったごはんや保存しているごはんがあったら、ぜひお試しいただきたい野菜だしのお茶漬け。

白いごはんに海苔やごまなど、お好みの具材や薬味をのせて、熱々のだしをかけるだけで出来上がり！野菜だしの香りと旨味に食も進みます。

やさしい味わいの野菜だし茶漬け。ちょっと小腹がすいたとき、お酒を飲んだ後の〆の一杯にもおすすめです。

調理時間

約5分

１人あたり

エネルギー 284kcal ／塩分 1.2g ／野菜相当量 4g

材料 (2人分)

ごはん・・・300g
鮭フレーク・・・大さじ2
小ねぎ(小口切り)・・・少々
こだわりの野菜だし(粉末)・・・1本(8g)
お湯・・・400ml

作り方

茶碗にごはんを盛り、その上に鮭フレークを乗せる。
野菜だしとお湯を混ぜ、①の上に注ぐ。小ねぎを散らしたら出来上がり。
＊野菜だしとお湯の量はお好みで調整してください。

このレシピで使っている商品のご紹介

こだわりの野菜だし

溶かす、混ぜる、振りかける。いつものお料理が、野菜の旨味でワンランクアップ！野菜だけの旨味を閉じ込めた、使いやすい〈粉末〉タイプの野菜だし。

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