「毎日飲む野菜」のエスニックご飯炊き込みご飯もおいしい「毎日飲む野菜」

材料 (4人分)

• カゴメ「毎日飲む野菜」（160g）・・・1缶
• 鶏もも肉・・・120g
• 玉ねぎ・・・1／2個
• しめじ・・・80g
• 米・・・2合
• 水・・・適量
• ナムプラー・・・大さじ1
• チリソース・・・大さじ1
• 卵・・・4個
• カールレタス・・・6〜8枚
• ミニトマト・・・8個
• 香菜・・・適宜

作り方

1. 鶏もも肉、玉ねぎは角切りにする。しめじは小房に分ける。
2. 炊飯器の内釡に米、「毎日飲む野菜」を入れ、水を2合の目盛りまで加え、(1)の具材、ナムプラー、チリソースを加え混ぜ、炊く。
3. 卵は目玉焼きにする。(2)を器に盛り、目玉焼き、カールレタス、ミニトマト、あれば香菜を添える。

このレシピで使っている商品のご紹介

• 

  毎日飲む野菜（野菜ジュース）

  1本に8種の選定健康野菜260g分^※をぎゅっと凝縮。
  おいしさと栄養を両立した、健康習慣におすすめの野菜飲料。

  お試しはこちら 商品詳細はこちら

  ※野菜飲料は原料野菜の全成分を含むものではありませんが、不足しがちな野菜を補うためにお役立てください。

一覧へ戻る