かぶの「つぶより野菜」煮和洋の素材を「つぶより野菜」がまとめて

かぶの「つぶより野菜」煮

調理時間

約20分

1人あたり

エネルギー 116kcal
塩分    1.1g
野菜使用量 125g

材料 (2人分)

  • カゴメ「つぶより野菜」(195g)・・・1本
  • かぶ・・・小4個
  • ベーコン・・・1枚
  • バター・・・大さじ1/2(6g)
  • [A]
    だし汁・・・2/3カップ
    しょう油・・・大さじ2/3
    こしょう・・・少々

作り方

  1. かぶは茎を3cm残して切り、4〜6つのくし形切りにしてから皮をむく。ベーコンは細切りにする。
  2. 鍋に(1)、バター、「つぶより野菜」、Aを入れ、強めの中火にかけ、煮立ったら火を弱め、紙ぶたをし10〜15分、かぶが柔らかくなるまで煮る。

ひとことコメント

ごはんやパンとともに、お酒のおつまみとして。いろいろな食べ方ができる重宝なお惣菜です。

このレシピで使っている商品のご紹介

  • つぶより野菜(野菜ジュース)

    1本に1日分の国産野菜350g分を使用。
    飲むたびに野菜の存在感が感じられる新しい野菜ジュース。

    ※出典:「健康日本21」
    野菜飲料は原料野菜の全成分を含むものではありませんが、不足しがちな野菜を補うためにお役立てください。
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