「つぶより野菜」のゼリー寄せさっぱりしておいしい簡単オードブル

材料 (2人分)

• カゴメ「つぶより野菜」（195g）・・・1本
• 粉ゼラチン・・・小さじ2（6g）
• 水・・・1／4カップ
• 塩・こしょう・・・各少々
• 生クリーム・・・大さじ2
• プレーンヨーグルト・・・大さじ1
• カニかまぼこ・・・2本
• スプラウト・・・適宜

作り方

1. 水に粉ゼラチンをふり入れ5分ほどおく。電子レンジ（600W）で20〜30秒加熱し、溶けたら「つぶより野菜」を合わせ、塩・こしょうをふる。
2. (1)を器に注ぎ、冷蔵庫で冷やし固める。
3. 生クリームとプレーンヨーグルトを混ぜる。
4. (2)が固まったら(3)のソースをかけ、カニかまぼこ、スプラウトを飾る。

このレシピで使っている商品のご紹介

• 

  つぶより野菜(野菜ジュース)

  1本に1日分の国産野菜350g分^※を使用。
  飲むたびに野菜の存在感が感じられる新しい野菜ジュース。

  お試しはこちら 商品詳細はこちら

  ※出典：「健康日本21」
  野菜飲料は原料野菜の全成分を含むものではありませんが、不足しがちな野菜を補うためにお役立てください。