春雨とひき肉の「毎日飲む野菜」ソース煮

動画で作り方を見る

※このコンテンツは料理の作業音が流れます ※動画はYoutube上で再生しております

材料 (2人分)

• カゴメ「毎日飲む野菜」(160g)・・・1缶
• 合いびき肉・・・160g
• 春雨(乾)・・・50g
• しめじ・・・1パック
• 玉ねぎ・・・1／2個
• サラダ油・・・大さじ1／2
• ［A］
  スープ・・・1／2カップ弱
  （水1／2カップ弱＋固形スープの素＜洋風＞1／2個）
  白ワイン・・・大さじ1
  砂糖・・・少々
• ［B］
  塩・・・小さじ1／5
  こしょう・・・少々
  しょう油・・・小さじ1
• ピザ用チーズ・・・30g

作り方

1. 春雨はぬるま湯（分量外）に浸して10分おき、水をきってから2〜3つに切る。しめじは石づきを切り、小房に分ける。玉ねぎは7mm角に切る。
2. サラダ油を熱し、合いびき肉、玉ねぎ、しめじを炒める。「毎日飲む野菜」、［A］を加え混ぜ、ひと煮立ちしたら春雨を加えて混ぜる。
3. 6～7分煮た後［B］を入れ混ぜ、ピザ用チーズを散らす。

このレシピで使っている商品のご紹介

• 

  毎日飲む野菜（野菜ジュース）

  1本に8種の選定健康野菜260g分^※をぎゅっと凝縮。
  おいしさと栄養を両立した、健康習慣におすすめの野菜飲料。

  お試しはこちら 商品詳細はこちら

  ※野菜飲料は原料野菜の全成分を含むものではありませんが、不足しがちな野菜を補うためにお役立てください。

一覧へ戻る