「夏しぼり」の和風パスタ

材料 (2人分)

• カゴメ「夏しぼり」(190g)・・・1缶
• カッペリーニ・・・80g
• 味噌・・・大さじ1／2～1
• 新みょうが・・・1～3本
• しそ・・・8枚
• ねぎ・・・10cm
• ※カッペリーニとは直径1mm前後のパスタです。ソースがよくからむので冷製パスタに適しています。
  そうめんや冷や麦でもお試しください。

作り方

1. 「夏しぼり」に味噌を加えよく混ぜる。
2. 新みょうが、しそ、ねぎは細切りにする。
3. カッペリーニは袋の表示時間通りに茹で、水に取りざるに上げ水けをよくきる。
4. (1)のソースで(3)を和えて器に盛り(2)をのせる。
   ※お好みで白いりごまをふってもおいしく召し上がれます。

このレシピで使っている商品のご紹介

• 

  夏しぼり（トマトジュース）

  リコピンが豊富なトマトを、さらりとした飲み口に仕上げました。

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