材料 (2人分)
- カゴメ「ケーリッシュ®青汁」・・・1袋
- 粉ゼラチン・・・3g
- 水・・・大さじ1
- 牛乳・・・1/4カップ
- 砂糖・・・20g
- ココナッツミルク・・・3/4カップ
- お好みの柑橘・・・適量
- ミントの葉・・・適量
作り方
- 粉ゼラチンは分量の水にふり入れ、ふやかしておく。
- 牛乳と砂糖を合わせて小鍋に入れ、中火にかける。砂糖が溶けたら弱火にし(1)を入れ混ぜて溶かし、火を止めたら「ケーリッシュ®青汁」、ココナッツミルクを入れよく混ぜる。ざるでこして容器に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める。
- 固まったらお好みの柑橘・ミントの葉をのせる。
調理アドバイス
お好みの柑橘は、季節のフルーツに変えてもおいしく召し上がれます。
このレシピで使っている商品のご紹介
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ケーリッシュ®青汁
カゴメが開発した新野菜の青汁。すっきり味で爽やか習慣を!
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