「ケーリッシュ®青汁」とじゃがいものグリーンスープ「ケーリッシュ®青汁」の緑が食欲を刺激

材料 (2人分)

• カゴメ「ケーリッシュ®青汁」・・・2袋
• じゃがいも・・・小2個
• 玉ねぎ・・・1／4個
• バター・・・大さじ1
• ［スープ］
  固形スープの素（洋風）・・・1個
  水・・・2カップ
  ローリエ・・・1枚
  塩・・・ふたつまみ
  こしょう・・・少々
  牛乳・・・2／3カップ

作り方

1. じゃがいもは皮をむいていちょう切りにし、5分ほど水にさらす。玉ねぎは薄切りに。
2. 鍋にバターを溶かし中火で玉ねぎを炒め、しんなりしたら水けをきったじゃがいもを炒める。
3. スープ、ローリエを加え煮立たせ、アクを取り、ふたをして弱火で10〜12分煮る。
4. じゃがいもが柔らかくなったらローリエを取り除く。じゃがいもをつぶしながら混ぜ、塩、こしょうを入れさらに混ぜる。牛乳、「ケーリッシュ®青汁」を加え混ぜひと煮する。

このレシピで使っている商品のご紹介

• 

  ケーリッシュ®青汁

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