甘酒と「冬しぼり」のゼリー

材料 (2人分)

• カゴメ「冬しぼり」(160g)・・・1缶
• 甘酒・・・1カップ
• 粉ゼラチン・・・1袋（5g）
• 水・・・大さじ2

作り方

1. 粉ゼラチンは水にふり入れ混ぜ5～10分ほど置く。
2. 「冬しぼり」を小鍋に入れ、中火で温め(1)を入れ混ぜ、溶けたら火からおろし粗熱をとる。
3. 甘酒を入れ混ぜ、小鍋の周りを水で冷やす。とろみがついたら器に入れ、冷蔵庫で冷やし固める。
4. ※ 甘酒にはアルコールを含むものもありますのでご注意ください。

このレシピで使っている商品のご紹介

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  冬しぼり（にんじんジュース）

  2017年より、甘み豊かな「ほれぼれ」に高β-カロテンにんじん「冬あかり」を20%配合した新ブレンドに。寒さに栄養を蓄えた旬の素材を大切にしぼってお届けします。

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