「毎日飲む野菜と果実」のシチュー風スープ

材料 (2人分)

• カゴメ「毎日飲む野菜と果実」（160g）・・・1缶
• 大豆（ドライパック）・・・180g
• ソーセージ・・・4～5本
• スープ・・・1カップ
  (水 1カップ+固形スープの素〈洋風〉1／2個)
• バター・・・大さじ1／2
• カイエンペッパー・・・少々
• 塩・こしょう・・・各少々
• 粉チーズ・・・小さじ2
• パセリみじん切り・・・小さじ1
• 粗びきこしょう・・・少々
• ※カイエンペッパーはチリペッパー、一味唐辛子で代用できます。

作り方

1. ソーセージは3つに切る。
2. 鍋にスープとバター、「毎日飲む野菜と果実」を入れ火にかけ、沸騰したら大豆、ソーセージを加える。再び沸騰したら弱火にして10 分煮る。
3. カイエンペッパー、塩・こしょうで味を調える。
4. 器に盛り、粉チーズ、パセリのみじん切り、粗びきこしょうを散らす。

このレシピで使っている商品のご紹介

• 

  毎日飲む野菜と果実（野菜ジュース）

  7種の緑黄色野菜に、5種の健康果実を加え、野菜7対果実3の割合でブレンド。
  野菜が苦手な方にも飲みやすいよう、爽やかな味に仕上げました。

  商品詳細はこちら

  ※野菜飲料は原料野菜の全成分を含むものではありませんが、不足しがちな野菜を補うためにお役立てください。

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