「冬しぼり」のカップケーキ

材料 (10個分)

• ホットケーキミックス（市販品） ･･･ 200g
• カゴメ「冬しぼり」（160g） ･･･ 1缶
• 卵 ･･･ 1個
• バター ･･･ 40g
• （お好みで）チーズ ･･･ 25g
• （お好みで）チョコレート ･･･ 25g

作り方

1. オーブンは170℃に温めておく。
2. ボウルに、ホットケーキミックス、「冬しぼり」、卵、溶かしバターを加え、さっくり混ぜる。
3. アルミカップに半分程(2)を入れ、お好みでチーズもしくはチョコレートを入れ、(2)を8分目くらいまで入れる。
4. 170℃で30分焼く。

このレシピで使っている商品のご紹介

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  冬しぼり（にんじんジュース）

  2017年より、甘み豊かな「ほれぼれ」に高β-カロテンにんじん「冬あかり」を20%配合した新ブレンドに。寒さに栄養を蓄えた旬の素材を大切にしぼってお届けします。

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