「桃しぼり」の夏のひんやりピーチシャーベット

材料 (2人分)

• カゴメ「桃しぼり」（160g） ･･･ 1缶
• 粉ゼラチン ･･･ 5g
• 砂糖（お好みで） ･･･ 小さじ1
• ※お好みで砂糖の量を調節してください。

作り方

1. 耐熱容器に粉ゼラチンと大さじ1の水を入れ、5分ほどふやかしたら、ラップなしで電子レンジに入れて約20～30秒加熱して溶かす。
2. 「桃しぼり」を鍋に入れて砂糖を加え、人肌にあたためる。
3. (2)に(1)を加えて混ぜる。
4. バットなどに(3)を流しいれ、冷凍庫に入れ、途中数回かき混ぜながら冷やし固める。

このレシピで使っている商品のご紹介

• 

  桃しぼり（桃ジュース）

  白桃の人気品種「川中島白桃」「あかつき」などを使います。甘み豊かな桃をゆるやかにしぼった贅沢な味わいを存分に楽しめます。

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