「毎日飲む野菜と果実」のパンケーキ

材料

• ［A］
  卵 ･･･ 1個
  砂糖 ･･･ 軽く1カップ（約110g）
  カゴメ「毎日飲む野菜と果実」（160g） ･･･ 1缶
• ［B］
  小麦粉 ･･･ 1.5カップ
  ベーキングパウダー ･･･ 小さじ1
  塩 ･･･ ひとつまみ
• マーガリン ･･･ 大さじ2
• ドライプルーン（種抜き） ･･･ 3粒

作り方

1. 卵を割りほぐし、混ぜておいた材料［A］、ふるった材料［B］、レンジで溶かしたマーガリンを順に入れる。
2. 炊飯器の内釜に、(1)で使用したマーガリンの残りを塗り、刻んだプルーンを(1)に加えて流し込み、スイッチを入れる。
3. 切れたらまたスイッチを入れる。竹串などを刺し、何もついてこなくなるまでこれを繰り返す。
4. あら熱が取れたらラップで包み、しっとりとなるまで冷ます。食べる時に切り分ける。

このレシピで使っている商品のご紹介

• 

  毎日飲む野菜と果実（野菜ジュース）

  7種の緑黄色野菜に、5種の健康果実を加え、野菜7対果実3の割合でブレンド。
  野菜が苦手な方にも飲みやすいよう、爽やかな味に仕上げました。

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  ※野菜飲料は原料野菜の全成分を含むものではありませんが、不足しがちな野菜を補うためにお役立てください。

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