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もっとトマトを身近に!カゴメのジュース専用品種「凛々子」を楽しく一緒に育てましょう!トマコミ

このページは2015年のトマコミです。最新のトマコミページは以下のバナーからお進みください。

トマコミ2016 みんなとカゴメでつくるコミュニティ&KAGOMEにオープン! 自分のトマトの様子を投稿したり、みんなのトマトをのぞいてみたり 栽培の基本から困った時の対処法まで、役立つ情報盛りだくさん!

カゴメ農家さん日記

カゴメの契約農家さんの様子をご紹介!
カゴメのジュース専用品種「凜々子」がぐんぐん育つ様子をお届けします。
契約農家さんは1本の苗木から100個以上のトマトを収穫します。
農家さんくらいたくさん収穫できるといいですね!

★2015年08月6日
愛情たっぷりに育てられたトマトたち。もうすぐジュースになりますよ!

カゴメでは畑は第一の工場と考えています。太陽が照りつける真夏の畑で、トマトをもいでかじった時の、あのおいしさに勝る味わいは技術で簡単に得ることはできないという考えからです。

カゴメの契約農家さんが手間暇かけて大切に育てて収穫してくれたトマトは第二の工場である加工工場へと運ばれます。複数の工程できれいに洗浄され、人の手による選別ののち、搾汁されてトマトジュースになります。

農家さんが愛情をたっぷり注いでくれた「よい原料」を最も活かすことができる「よい技術」で加工して、お客様のもとへお届けすることができるのです。農家さんとカゴメの連係プレーによる自慢のトマトジュースが、いよいよ今年も出荷の時を迎えます。

★2015年07月8日
真っ赤に完熟したトマトだけを一つ一つ手作業で。いよいよ収穫の時期です!

カゴメの契約農家の斉藤正好さんの畑のトマトもいよいよ収穫の時期を迎えています。
この畑では、真っ赤に完熟したトマトだけを一つ一つ丁寧に、収穫しています。斉藤さんご一家のおいしいジュースになあれ!という願いが込められていますね。

いよいよ梅雨明けして夏本番を迎えます。トマトは赤くなるのを待ってくれません。暑さも本番!おいしいトマトを届けるために、斉藤さんの作業は8月末まで続けられます。

★2015年06月23日
たわわに実ったトマトの青い実、収穫はもうすぐです♪

カゴメの契約農家の斉藤正好さんの畑のトマトはあちこちで花が咲き、しっかりと実も膨らんできています。あと10日もすればトマトは少しずつ赤みを帯びて、7月に入るといよいよ収穫時期を迎えます。

家庭菜園の場合トマトは芽かきをしますが、斉藤さんの畑では芽かきをしません。
その分太陽の光が奥まで入るように、まだ枝振りがそれほど大きくない1度目は手で、トマトが大きく枝を伸ばし始めた2度目は先端がT字の棒を使って「枝分け」という作業をします。
一本一本、手間のかかる作業ですが真っ赤でおいしいトマトを作るためには必要な作業。おいしいトマトを収穫するために毎日の作業を頑張っています!

★2015年06月15日
太陽をいっぱい浴びて、トマトの苗たちはのびのびと生長中!

カゴメの契約農家の斉藤正好さんの畑では、広い畑いっぱいに緑が広がっていました。
苗は、太陽を浴びてどんどん葉を広げ、30cmほどに生長!よくよく見るといくつか花も咲きはじめていました!

「最近は雨が少なかったから、葉がちょっと縮まっているだろ。雨が待ち遠しいね!」
そう言いながら一本一本、トマトに目を配りながら毎日の生長を見守る斉藤さん。
トマトたちは愛情をそそがれ、元気にぐんぐん生長しています。

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★2015年05月27日
一本一本、愛情込めて。手作業で植えられるトマトの苗たち。

カゴメの契約農家の皆さんは、5月中旬ごろには、畑への定植を終えています。
マルチに一つ一つ穴をあけ、ジュース専用トマト「凜々子」の苗を丁寧に一本一本大切に植えます。
元気に大きくなーれ!という願いを込めながら。

トマト栽培は機械に頼らない手作業の部分も多く、トマト苗一本一本に、農家さんの愛情がたっぷり注がれています。

トマトには土の栄養の他、太陽の光もたくさん必要です。
今年もお天気に恵まれておいしいトマトが育ちますように!

それにしても、大自然の中のトマト畑は雄大で気持ちがいいですね。
こんな大自然の中でトマトたちは、ぐんぐんたくましく育っていきます。

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凛々しくみずみずしい体と心を育みたいという願いを
込めて、名付けました。
Lylycoはトマトの赤い色素「リコピンLycopene)」の
頭文字と、イタリア語で叙情的という意味をもつ
Liricoを重ね合わせた名前です。

カゴメ健康直送便の「夏しぼり」は、「凜々子」を使用した旬のトマトジュースです。
通販だけでしか味わえない、毎年完売の特別な味わいをぜひご賞味ください。
 今年の「夏しぼり」は、ただいまご予約受付中です。

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