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スマイルレシピ「あじわうトマト」の冷製リゾット

加熱しないでトマトのフルーティさを楽しむ

「あじわうトマト」の冷製リゾット

調理時間

約10分

1人あたり

エネルギー 405kcal
塩分    0.6g
野菜使用量 78g

材料

2人分
  • カゴメ「あじわうトマト」(125ml)・・・2本
  • ご飯・・・200g(冷ます)
  • ホタテ貝柱水煮缶(ほぐし身)・・・小1缶
  • にんにく・・・1/2かけ
  • 玉ねぎ・・・1/8個
  • オリーブ油・・・小さじ1/2
  • 塩・こしょう・・・各少々
  • スプラウト・・・適量

作り方

  • 1. にんにくと玉ねぎはみじん切りにし耐熱容器に入れ、オリーブ油をかけラップをして電子レンジ(600W)で30〜40秒加熱し、冷ましておく。
  • 2. 「あじわうトマト」にホタテ貝柱水煮缶を汁ごと加え混ぜる。
  • 3. (2)に(1)とご飯、塩・こしょうを入れ混ぜ、器に盛り、スプラウトを添える。
このレシピで使っている商品のご紹介
あじわうトマト(トマト飲料)
濃厚な味わいとフルーティーな香り、心地よい舌ざわりを感じられる“なめらかな裏ごし食感”をお愉しみください。
あじわうトマト あじわうトマト
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  • 「あじわうトマト」の冷製リゾット

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