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スマイルレシピサバと「毎日飲む野菜」の味噌風味
相性抜群!「毎日飲む野菜」と味噌の組み合わせ
調理時間
約20分
１人あたり
エネルギー 268kcal
塩分 1.2g
野菜使用量 95g
材料
2人分
- カゴメ「毎日飲む野菜」（160g）・・・1缶
- サバ・・・2切れ
塩・こしょう・小麦粉・・・各少々 - にんにく・・・1かけ（薄切り）
- 玉ねぎ・・・1／2個（粗みじん切り）
- オリーブ油・・・小さじ2
- 顆粒スープの素（洋風）・・・小さじ1／4
- 味噌・・・大さじ1／2
作り方
- 1. サバは塩・こしょうをふり、小麦粉を薄くまぶす。
- 2. フライパンにオリーブ油小さじ1を熱して(1)を入れ、両面を色よく焼き、取り出したらフライパンの油をふき取る。
- 3. 同じフライパンに残りのオリーブ油、にんにくを入れ中火にかける。香りが出たら玉ねぎを入れ炒め、しんなりしたら「毎日飲む野菜」、顆粒スープの素（洋風）を加える。味噌を溶き入れてサバを戻し、沸騰したら弱火にして、時々煮汁をかけながら6〜7分煮る。
このレシピで使っている商品のご紹介
※野菜飲料は原料野菜の全成分を含むものではありませんが、不足しがちな野菜を補うためにお役立てください。
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