スマイルレシピ「毎日飲む野菜と果実」のシチュー風スープ

「毎日飲む野菜と果実」のシチュー風スープ

調理時間

約20分

1人あたり

エネルギー 324kcal
塩分    1.6g
野菜使用量 45.0g

材料

2人分
  • カゴメ「毎日飲む野菜と果実」(160g)・・・1缶
  • 大豆(ドライパック)・・・180g
  • ソーセージ・・・4~5本

     

  • スープ・・・1カップ(水 1カップ+固形スープの素〈洋風〉1/2個)
  • バター・・・大さじ1/2
  • カイエンペッパー・・・少々
  • 塩・こしょう・・・各少々
  • 粉チーズ・・・小さじ2
  • パセリみじん切り・・・小さじ1
  • 粗びきこしょう・・・少々
  • ※カイエンペッパーはチリペッパー、一味唐辛子で代用できます。

作り方

  • 1. ソーセージは3つに切る。
  • 2. 鍋にスープとバター、「毎日飲む野菜と果実」を入れ火にかけ、沸騰したら大豆、ソーセージを加える。再び沸騰したら弱火にして10 分煮る。
  • 3. カイエンペッパー、塩・こしょうで味を調える。
  • 4. 器に盛り、粉チーズ、パセリのみじん切り、粗びきこしょうを散らす。
このレシピで使っている商品のご紹介
毎日飲む野菜と果実(野菜ジュース)
7種の緑黄色野菜に、5種の健康果実を加え、野菜7対果実3の割合でブレンド。
野菜が苦手な方にも飲みやすいよう、爽やかな味に仕上げました。
毎日飲む野菜と果実 毎日飲む野菜と果実
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※野菜飲料は原料野菜の全成分を含むものではありませんが、不足しがちな野菜を補うためにお役立てください。

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