スマイルレシピかぼちゃの「毎日飲む野菜と果実」煮

かぼちゃの「毎日飲む野菜と果実」煮

調理時間

約25分

1人あたり

エネルギー 376kcal
塩分    1.7g
野菜使用量 245.0g

材料

2人分
  • カゴメ「毎日飲む野菜と果実」(160g)・・・1缶
  • かぼちゃ・・・350g(正味 300g)
  • 豚生姜焼き用・・・150g
  • しめじ・・・1/2パック(50g)
  • [スープ]
       固形のスープの素(洋風)・・・1/2個
       水・・・1カップ
  • サラダ油・・・大さじ1/2
  • 酒・・・小さじ1/2
  • しょう油・・・小さじ1/2
  • 塩・・・小さじ1/5
  • こしょう・・・少々

作り方

  • 1. 豚肉を4~5cm長さに切り、酒、しょう油をふってもみ込む。
    かぼちゃは種の部分を除き、皮を所々むいて一口大に切る。しめじは小房に分ける。
  • 2. 鍋にサラダ油を熱し豚肉を炒めて色が変わったら、かぼちゃを加えさらに炒める。
    スープを加え、沸騰したら紙ブタをし、弱火にして7~8分煮る。その後、しめじを加える。
  • 3. 「毎日飲む野菜と果実」を加え、沸騰したら中火で4~5分煮て、塩・こしょうで味を調える。
このレシピで使っている商品のご紹介
毎日飲む野菜と果実(野菜ジュース)
7種の緑黄色野菜に、5種の健康果実を加え、野菜7対果実3の割合でブレンド。
野菜が苦手な方にも飲みやすいよう、爽やかな味に仕上げました。
毎日飲む野菜と果実 毎日飲む野菜と果実
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※野菜飲料は原料野菜の全成分を含むものではありませんが、不足しがちな野菜を補うためにお役立てください。

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