スマイルレシピ切り干し大根の「夏しぼり」煮

切り干し大根の「夏しぼり」煮

調理時間

約25分

1人あたり

エネルギー 126kcal
野菜使用量 92.5g

材料

2人分
  • カゴメ「夏しぼり」(190g)・・・1缶
  • 切り干し大根・・・40g(戻しておく)
  • にんにく・・・1片(薄切りにする)
  • 玉ねぎ・・・1/4個(40g)(1cm角に切る)
  • ベーコン・・・1枚(1cm幅に切る)

     

  • [A]
    水・・・1カップ
    固形スープの素…1個
  • オリーブ油・・・小さじ1
  • ローリエ・・・1枚
  • [B]
    塩・・・小さじ1/4
    砂糖・・・小さじ1/2
    粗挽きこしょう・・・少々
  • パセリ・・・適宜(みじん切りにする)

作り方

  • 1. 戻した切り干し大根は水けをしぼってざく切りにし、ほぐしておく。
  • 2. オリーブ油でにんにく、玉ねぎ、ベーコンを炒め、玉ねぎがしんなりしたら切り干し大根を入れ炒める。
  • 3. (2)に「夏しぼり」と[A]、ローリエを加える。沸騰したら中火で7~8分煮、弱火で時々混ぜながら7~8分煮込み、水けが少なくなったら[B]で味をととのえる。
  • 4. 器に盛り、お好みでパセリのみじん切りを散らす。
このレシピで使っている商品のご紹介
夏しぼり(トマトジュース)
リコピンが豊富なトマトを、さらりとした飲み口に仕上げました。
夏しぼり 夏しぼり
商品詳細はこちらから


はじめての方へ

商品ラインナップ

ご注文・お問い合わせ

カゴメ健康直送便について

カゴメ健康直送便について

お電話でのご注文・お問い合わせ0120-719-899

承り時間 9:00〜21:00 年末年始を除く毎日

こちらのページでご紹介している商品以外のカゴメ商品に関するお問い合わせ

当サイトはSSLにより情報を暗号化して通信しています。安心してご利用ください。

当サイトはSSLにより情報を暗号化して通信しています。安心してご利用ください。


このページのトップへ

ベジコミ

ご注文・お問い合わせ

カゴメ健康直送便について

お電話でのご注文・お問い合わせ0120-719-899

承り時間 9:00〜21:00 年末年始を除く毎日