スマイルレシピ「毎日飲む野菜と果実」の冷たい夏パスタ

「毎日飲む野菜と果実」の冷たい夏パスタ

調理時間

約10分

1人あたり

エネルギー 347kcal
野菜使用量 73.6g

材料

2人分
  • カゴメ「毎日飲む野菜と果実」(160g)・・・1缶
  • カゴメ「まるごと大豆」(100ml)・・・1パック
  • カッペリーニ※(なければ普通のパスタ)・・・120g
      湯・・・1.5リットル
      塩・・・大さじ1
  • ゆでダコ・・・100g
    (7mm角の粗みじん切りにする)
  • ミニトマト・・・4個(それぞれ4つに切る)
  • 塩・・・小さじ1/3
  • こしょう・・・少々
  • イタリアンパセリ・・・少々

  • ※カッペリーニとは直径1mm前後のパスタです。ソースがよくからむので冷製パスタに適しています。そうめんや冷や麦でもお試しください。

作り方

  • 1. カッペリーニは、塩を入れた湯で包装の指示通りにゆで、水に取り、よく冷やして水けをきる。
  • 2. ボウルに「毎日飲む野菜と果実」と「まるごと大豆」を入れ、塩、こしょう、ゆでダコ、ミニトマトを入れ混ぜ合わせる。
  • 3. (1)のカッペリーニを(2)であえ、刻んだイタリアンパセリを散らす。
このレシピで使っている商品のご紹介
毎日飲む野菜と果実(野菜ジュース)
7種の緑黄色野菜に、5種の健康果実を加え、野菜7対果実3の割合でブレンド。
野菜が苦手な方にも飲みやすいよう、爽やかな味に仕上げました。
毎日飲む野菜と果実 毎日飲む野菜と果実
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※野菜飲料は原料野菜の全成分を含むものではありませんが、不足しがちな野菜を補うためにお役立てください。

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