スマイルレシピ「夏しぼり」のトマトと大豆のダブルゼリー

「夏しぼり」のトマトと大豆のダブルゼリー

調理時間

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1人あたり

エネルギー 199kcal
野菜使用量 64.7g

材料

2人分
  • カゴメ「夏しぼり」(190g) ・・・ 1缶
  • 粉ゼラチン ・・・ 1袋(約5g)
  • 水 ・・・ 大さじ1
  • 砂糖 ・・・ 小さじ2
  • カゴメ「まるごと大豆」(100ml) ・・・ 2パック
  • 粉ゼラチン ・・・ 1袋(約5g)
  • 水 ・・・ 大さじ1
  • 砂糖 ・・・ 小さじ1
  • [シロップ]
    ミントの葉 ・・・ 2~3枚
    砂糖 ・・・ 1/4カップ
    水 ・・・ 1/2カップ
  • ミントの葉 ・・・ 2枚

作り方

  • 1. 粉ゼラチンはそれぞれ水に混ぜて5~10分置く。
  • 2. 鍋に「まるごと大豆」と砂糖を合わせ中火にかけ、溶けたら(1)を入れ混ぜ、溶けたらすぐ火からおろし粗熱を取り、器に入れ冷やし固める。
  • 3. 鍋に「夏しぼり」と砂糖を入れ、火にかけ温まったら(1)を加え、溶けるまで混ぜる。粗熱を取り、バットに流し入れ冷やし固める。
  • 4. 鍋に[シロップ]の材料を入れ火にかけ、砂糖が溶けたら火を止め、冷やす。
  • 5. (2)に「夏しぼり」ゼリーをくずしてのせる。[シロップ]をかけ、ミントを飾る。
このレシピで使っている商品のご紹介
夏しぼり(トマトジュース)
リコピンが豊富なトマトを、さらりとした飲み口に仕上げました。
夏しぼり 夏しぼり
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