作り方

• 1. 玉ねぎは薄切りにする。ポリ袋に豚肉、薄力粉をいれて粉をまぶす。
• 2. フライパンにバターを入れて中火にかけ、豚肉を入れてほぐしながら肉色が変わるまで炒める。
  玉ねぎも加えて3分ほど炒める。
• 3. ［A］を加えて弱火で2分ほど煮からめる。器に盛り好みでパセリを散らす。